Matsedel Malmens vårdboende, Sollidens vårdboende och Nybo
Numera finns de vegetariska maträtterna med på matsedlarna.
Vegetariska rätterna ska beställas senast dagen innan
Vecka 24 10 - 16 juni
Måndag
Lunch Biffstroganoff med kokt potatis
Veg Rotfruktsstroganoff med kokt potatis
Dessert Päronkräm
Middag Kroppkakor med skirat smör och rårörda lingon
Tisdag
Lunch Kokt rimmad oxbringa med stuvad morot och kokt potatis
Veg Quornschnitzel med stuvad morot och kokt potatis
Dessert Äppelkräm
Middag Minestronesoppa
Onsdag
Lunch Laxpudding med skirat smör och pressgurka
Veg Vegetarisk makaronipudding med skirat smör och pressgurka
Dessert Apelsinkräm
Middag Pölsa med rödbetor
Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Middag Stekt falukorv med stuvad spenat
Fredag
Lunch Kycklinggryta Marengo med ris
Veg Kikärtsgryta med spenat och vitlök med ris
Dessert Rabarbersoppa med gräddklick
Middag Vad huset bjuder
Lördag
Lunch Pocherad sej med vitvinssås och kokt potatis
Veg Bönburgare med vitvinssås och kokt potatis
Dessert Persikohalvor med gräddklick
Middag Rotfruktsplättar med kesoröra
Söndag
Lunch Skinkstek med apelsinsmak, gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Örtgratinerad quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Dessert Svartvinbärspaj med vaniljglass
Middag Blåbärsgröt
Vecka 25 17 - 23 juni
Måndag
Lunch Pyttipanna med rödbetor och stekt ägg
Veg Rotfruktspyttipanna med rödbetor och stekt ägg
Dessert Rabarberkräm
Middag Tomatsoppa
Tisdag
Lunch Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetariska bullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Dessert Drottningkräm
Middag Broccoli- och ädelostpaj med gräddfilssås
Onsdag
Lunch Fiskgratäng med senap och kapris och kokt potatis
Veg Broccoligratäng med tomater
Dessert Jordgubbssoppa med gräddklick
Middag Kycklingfrikasse med kokt potatis
Torsdag
Lunch Husets soppa och manngrynspudding med saftsås
Veg Vegetarisk husets soppa och mannagrynspudding med saftsås
Middag Varmkorv med potatismos och räksallad
Fredag
Lunch Midsommarlunch
Veg Vegetarisk midsommarlunch
Dessert Jordgubbar med grädde
Middag Örtbakad kycklingfilé med potatissallad
Lördag
Lunch Varmrökt lax med romsås och kokt potatis
Veg Majsbiff med romsås och kokt potatis
Dessert Vaniljglass med chokladsås
Middag Bondomelett
Söndag
Lunch Burgundisk köttgryta med kokt potatis
Veg Burgundisk quorngryta med kokt potatis
Dessert Rulltårta med hallon och grädde
Middag Vad huset bjuder
Vecka 26 24 - 30 juni
Måndag
Lunch Fyllda isterband med stuvad potatis
Veg Fylld sojakorv med stuvad potatis
Dessert Körsbärskräm
Middag Potatisbullar med stekt bacon och rårörda lingon
Tisdag
Lunch Pannbiff med stekt lök, gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
Veg Majsbiff med stekt lök, gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
Dessert Jordgubbskräm
Middag Finsk korvsoppa
Onsdag
Lunch Stekt panerad fisk med stuvad spenat och kokt potatis
Veg Polentabiff med stuvad spenat och kokt potatis
Dessert Nyponsoppa med gräddklick
Middag Pastagratäng med kalkon
Torsdag
Lunch Gulaschsoppa med creme fraiche och risgrynspudding med saftsås
Veg Vegetarisk gulaschsoppa med creme fraiche och risgrynspudding med saftsås
Middag Kycklingfärsbiff med kryddig tomatsås och kokt potatis
Fredag
Lunch Rimmat fläsklägg med senapsås och rotmos
Veg Sojakorv med senapssås och rotmos
Dessert Hallonsoppa med gräddklick
Middag Vad huset bjuder
Lördag
Lunch Ugnsbakad lax med dillhollandaisesås och kokt potatis
Veg Morotsbiff med dillhollandaisesås och kokt potatis
Dessert Marängswiss med chokladsås
Middag Moussaka
Söndag
Lunch Slottsstek med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Dessert Aprikospaj med kokossmuldeg
Middag Västerbottenostpaj med gräddfilssås
Vecka 27 1 - 7 juli
Måndag
Lunch Stekt fläsk med bruna bönor och kokt potatis
Veg Sojakorv med bruna bönor och kokt potatis
Dessert Nyponsoppa med gräddklick
Middag Crepes med räkstuvning
Tisdag
Lunch Köttfärssås med spaghetti
Veg Vegetarisk färssås med spaghetti
Dessert Fruktsallad med gräddklick
Middag Bräckt skinka med stuvad blomkål
Onsdag
Lunch Fiskgratäng med räkor och dill med kokt potatis
Veg Medelhavsgratäng
Dessert Blåbärssoppa med gräddklick
Middag Ugnspannkaka med lingonsylt och grädde
Torsdag
Lunch Blomkålssoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Blomkålssoppa och pannkaka med sylt och grädde
Middag Fläskköttsgryta med curry och ananas med kokt potatis
Fredag
Lunch Kycklingfilé med dragonsås och klyftpotatis
Veg Quornfilé med dragonsås och klyftpotatis
Dessert Körsbärskräm
Middag Makrill med kall senap/citronsås och kokt potatis
Lördag
Lunch Lammfärsbiff med gräddsås och kokt potatis
Veg Vegetariska färsbiffar med gräddsås och kokt potatis
Dessert Vaniljglass med jordgubbskompott
Middag Vad huset bjuder
Söndag
Lunch Levergryta med bacon och rårörda lingon och kokt potatis
Veg Kikärtsgryta med basilika och kokt potatis
Dessert Prinsesstårta
Middag Risgrynsgröt
Vecka 28 8 - 14 juli
Måndag
Lunch Falukorv med vita bönor i tomatsås och kokt potatis
Veg Sojakorv med vita bönor i tomatsås och kokt potatis
Dessert Björnbärssoppa med gräddklick
Middag Fiskgryta a la Taube med kokt potatis
Tisdag
Lunch Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetarisk kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Dessert Krusbärskräm
Middag Redd grönsakssoppa
Onsdag
Lunch Pocherad sej med vitvinssås och kokt potatis
Veg Bönburgare med vitvinssås och kokt potatis
Dessert Blåbärssoppa med gräddklick
Middag Skinkschnitzel med grönpepparsås och klyftpotatis
Torsdag
Lunch Broccolisoppa och mannagrynspudding med saftsås
Veg Broccolisoppa och mannagrynspudding med saftsås
Middag Viltskavsgryta med kokt potatis
Fredag
Lunch Kycklinggryta med paprika och curry och kokt potatis
Veg Quorngryta med paprika och curry och kokt potatis
Dessert Apelsinkräm
Middag Vad huset bjuder
Lördag
Lunch Stekt saltsill med löksås och kokt potatis
Veg Bön- och linsbiffar med löksås och kokt potatis
Dessert Svartvinbärskräm (hemmagjord)
Middag Oxjärpar med gräddsås, saltgurka och kokt potatis
Söndag
Lunch Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Dessert Chokladpudding med vispad grädde
Middag Omelett med räkstuvning
Vecka 29 15 - 21 juli
Måndag
Lunch Falukorv med pepparrotssås och kokt potatis
Veg Sojakorv med pepparrotssås och kokt potatis
Dessert Jordgubbssoppa
Middag Jordärtskockssoppa med creme fraiche
Tisdag
Lunch Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk färslimpa med gräddsås och kokt potatis
Dessert Aprikoskräm
Middag Wallenbergare med grönpepparsås, rårörda lingon och kokt potatis
Onsdag
Lunch Stekt rödspätta med skagensås och kokt potatis
Veg Rödbetsbiff med kall örtsås och kokt potatis
Dessert Svartvinbärskräm (hemmagjord)
Middag Kokt rimmad oxbringa med senapssås och kokt potatis
Torsdag
Lunch Minestronesoppa och ostkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk minestronesoppa och ostkaka med sylt och grädde
Middag Fiskgratäng med tomat, oregano och basilika med kokt potatis
Fredag
Lunch Fläskfilé med kall bearnaisesås och potatisgratäng
Veg Quornfilé med kall bearnaisesås och potatisgratäng
Dessert Päronkräm smaksatt med ingefära
Middag Kycklinggryta med apelsinsmak och kokt potatis
Lördag
Lunch Laxfilé med dillmajonnäs och kokt potatis
Veg Grönsaksbiff med dillmajonnäs och kokt potatis
Dessert Vaniljglass med chokladsås
Middag Paj med soltorkad tomat, fetaost, spenat och oliver med kall sweetchilisås
Söndag
Lunch Portergryta med inlagd gurka och kokt potatis
Veg Vegetarisk portergryta med inlagd gurka och kokt potatis
Dessert Äppelkaka med kardemummagrädde
Middag Vad huset bjuder
Vecka 30 22 - 28 juli
Måndag
Lunch Korvgryta á la Åmål med kokt potatis
Veg Vegetarisk korvgryta à la Åmål med kokt potatis
Dessert Björnbärssoppa med gräddklick
Middag Fiskbullar i dillsås och kokt potatis
Tisdag
Lunch Köttbullar med stuvade makaroner
Veg Vegetariska bullar med stuvade makaroner
Dessert Päronkräm
Middag Ängamat
Onsdag
Lunch Fiskgratäng med senap och kapris och kokt potatis
Veg Broccoligratäng med tomater
Dessert Nyponsoppa med gräddklick
Middag Blodpudding med bacon och rårörda lingon
Torsdag
Lunch Högsbosoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Högsbosoppa och pannkaka med sylt och grädde
Middag Pastasås med soltorkad tomat, basilika och kyckling med pasta
Fredag
Lunch Chili con carne med ris
Veg Chili sin carne med ris
Dessert Aprikoskräm
Middag Vad huset bjuder
Lördag
Lunch Stekt torsk med kall skaldjurssås och kokt potatis
Veg Bön -och linsbiffar med dillsås och kokt potatis
Dessert Hallonsoppa med gräddklick
Middag Lapskojs med rödbetor
Söndag
Lunch Oxrullader med gräddsås, pressgurka och kokt potatis
Veg Vegetariska bullar med gräddsås, pressgurka och kokt potatis
Dessert Blåbärspaj med vaniljsås
Middag Mannagrynsgröt
Vecka 31 29 juli - 4 augusti
Måndag
Lunch Blomkålsgratäng med skinka och kokt potatis
Veg Blomkålsgratäng med kokt potatis
Dessert Päronkräm
Middag Panerad fisk med kall picklessås och kokt potatis
Tisdag
Lunch Kycklinggryta med paprika och curry och ris
Veg Linsgryta med ris
Dessert Rabarberkräm
Middag Finsk köttsoppa
Onsdag
Lunch Fiskgryta med rotfrukter och saffran och kokt potatis
Veg Vegetarisk gryta med quorn, svamp och rotfrukter och kokt potatis
Dessert Nyponsoppa med gräddklick
Middag Pastagratäng med kalkon
Torsdag
Lunch Gulaschsoppa med creme fraiche och kesokaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk gulaschsoppa med creme fraiche och kesokaka med sylt och grädde
Middag Köttfärspaj med kall sweetchilisås
Fredag
Lunch Ugnsfalukorv med potatismos
Veg Ugnssojakorv med potatismos
Dessert Krusbärskräm
Middag Pizza
Lördag
Lunch Laxpytt med kall örtsås
Veg Rotfruktspyttipanna med kall örtsås
Dessert Mangokompott
Middag Kycklingfilé med cidersås och rotfruktsgratäng
Söndag
Lunch Skinkschnitzel med grönpepparsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk schnitzel med grönpepparsås och kokt potatis
Dessert Aprikospaj med kokossmuldeg
Middag Vad huset bjuder
Vecka 32 5 - 11 augusti
Måndag
Lunch Pannbiff med löksky, saltgurka och kokt potatis
Veg Broccolibiff med löksky, saltgurka och kokt potatis
Dessert Rabarberkräm
Middag Mustig fisksoppa
Tisdag
Lunch Kycklinggratäng med dijonsenap och kokt potatis
Veg Medelhavsgratäng
Dessert Fruktsallad med gräddklick
Middag Kalvsylta med rödbetor och kokt potatis
Onsdag
Lunch Ugnsbakad sej med kokt ägg, pepparrot, brynt smör och kokt potatis
Veg Polentabiffar med brynt smör och kokt potatis
Dessert Nyponsoppa med gräddklick
Middag Korvgryta á la Åmål med kokt potatis
Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Middag Flygande Jakob med ris
Fredag
Lunch Palt med stekt fläsk och vitsås och kokt potatis
Veg Bön -och linsgryta med kokt potatis
Dessert Aprikoskräm
Middag Vad huset bjuder
Lördag
Lunch Inkokt lax med dillmajonnäs och kokt potatis
Veg Morotsbiff med dillmajonnäs och kokt potatis
Dessert Hallonsoppa
Middag Kokt skinka med legymsallad och kokt potatis
Söndag
Lunch Nötstek med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Dessert Blåbärspaj med vaniljsås
Middag Mannagrynsgröt