Länk till startsidan för Fagersta

Fagersta.se

Öppna mobilmenyn
En tallrik med mat

Matsedel restaurang Malmen


 

Numera finns de vegetariska maträtterna med på matsedlarna.
Vegetariska rätterna ska beställas senast dagen innan

 

Vecka 16 14 - 20 april

Måndag
Lunch Pannbiff med stekt lök, gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
Veg Majsbiff med stekt lök, gräddsås, lingonsylt och kokt potatis

Alternativrätt Pannbiff med brunsås och kokt potatis

Tisdag
Lunch Fyllda isterband med stuvad potatis
Veg Fylld sojakorv med stuvad potatis

Alternativrätt Morotsbollar med kall vitlökssås och klyftpotatis

Onsdag
Lunch Stekt panerad fisk med stuvad spenat och kokt potatis
Veg Polentabiff med stuvad spenat och kokt potatis

Alternativrätt Potatis och purjolökssoppa

Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde

Alternativrätt Pastagratäng med kalkon

Fredag
Lunch Fläskköttsgryta med curry och ananas och kokt potatis
Veg Marockansk grönsaksgryta med kokt potatis

Alternativrätt Kycklingfärsbiff med kryddig tomatsås och ris

Lördag
Lunch Påsklunch
Veg Vegetarisk påsklunch

Alternativrätt Ugnsfalukorv och potatismos

Söndag
Lunch Lammstek med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis

Alternativrätt Ugnsfalukorv och potatismos

Vecka 17 21 - 27 april

Måndag
Lunch Kycklingfilé med dragonsås och rotfruktsgratäng
Veg Quornfilé med dragonsås och rotfruktsgratäng

Alternativrätt Västerbottenostpaj och gräddfilssås

Tisdag
Lunch Köttfärssås och pasta
Veg Vegetarisk färssås och pasta

Alternativrätt Köttbullar med brunsås och kokt potatis

Onsdag
Lunch Fiskgratäng med dill och räkor och kokt potatis
Veg Medelhavsgratäng

Alternativrätt Varmkorv med potatismos

Torsdag
Lunch Gulaschsoppa med creme fraiche och risgrynspudding med saftsås
Veg Vegetarisk gulaschsoppa med creme fraiche och risgrynspudding med saftsås

Alternativrätt Fiskgratäng med apelsin och chili med kokt potatis

Fredag
Lunch Viltfärsbiff med gräddsås och kokt potatis
Veg Vegetariska färsbiffar med gräddsås och kokt potatis

Alternativrätt Rimmat fläsklägg med senapssås och rotmos

Lördag
Lunch Levergryta med bacon, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Kikärtsgryta med basilika och kokt potatis

Alternativrätt Kökets lasagne

Söndag
Lunch Slottsstek med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis

Alternativrätt Kökets lasagne

Vecka 18 28 april – 4 maj

Måndag
Lunch Falukorv med vita bönor i tomatsås och kokt potatis
Veg Sojakorv med vita bönor i tomatsås och kokt potatis

Alternativrätt Kycklingkorvstroganoff med ris

Tisdag
Lunch Biffstroganoff och ris
Veg Rotfruktsstroganoff och ris

Alternativrätt Kebabpytt med kall vitlökssås

Onsdag
Lunch Pocherad sej med vitvinssås och kokt potatis
Veg Bönburgare med vitvinssås och kokt potatis

Alternativrätt Spenatsoppa

Torsdag
Lunch Kycklingfilé med fetaost och soltorkade tomater, gräddsås och rostad potatis
Veg Quornfilé med fetaost och soltorkade tomater, gräddsås och rostad potatis

Alternativrätt Skinkschnitzel med grönpepparsås och klyftpotatis

Fredag
Lunch Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetarisk kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis

Alternativrätt Cevapcici med kall sås och klyftpotatis

Lördag
Lunch Stekt salt sill med löksås och kokt potatis
Veg Bön- och linsbiffar med löksås och kokt potatis

Alternativrätt Kebabpanna och kall vitlökssås

Söndag
Lunch Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis

Alternativrätt Kebabpanna och kall vitlökssås

Vecka 19 5 – 11 maj

Måndag
Lunch Oxjärpar med gräddsås, saltgurka och kokt potatis
Veg Vegetarisk färsjärpe med gräddsås, saltgurka och kokt potatis

Alternativrätt Chili con carne med ris

Tisdag
Lunch Kokt rimmad oxbringa med stuvad morot och kokt potatis
Veg Quornschnitzel med stuvad morot och kokt potatis

Alternativrätt Stekt falukorv med stuvade makaroner

Onsdag
Lunch Stekt rödspätta med skagensås och kokt potatis
Veg Rödbetsbiff med kall örtsås och kokt potatis

Alternativrätt Halloumigryta med bulgur

Torsdag
Lunch Kålsoppa med korvslantar och ostkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk kålsoppa och ostkaka med sylt och grädde

Alternativrätt Kokt fisk med dillsås och kokt potatis

Fredag
Lunch Falukorv med pepparrotssås och kokt potatis
Veg Sojakorv med pepparrotssås och kokt potatis

Alternativrätt Hamburgare med bröd, hamburgerdressing och potatismos

Lördag
Lunch Kokt fisk med gräslökssås och kokt potatis
Veg Grönsaksbiff med gräslökssås och kokt potatis

Alternativrätt Broccolimedaljong med kall örtsås och kokt potatis

Söndag
Lunch Portergryta med inlagd gurka och kokt potatis
Veg Vegetarisk portergryta med inlagd gurka och kokt potatis

Alternativrätt Broccolimedaljong med kall örtsås och kokt potatis

Vecka 20 12 – 18 maj

Måndag
Lunch Korvgryta a la Åmål och kokt potatis
Veg Vegetarisk korvgryta a la Åmål och kokt potatis

Alternativrätt Potatisbullar med keso och rårörda lingon

Tisdag
Lunch Köttbullar och stuvade makaroner
Veg Vegetarisk bullar och stuvade makaroner

Alternativrätt Köttfärssås med spaghetti

Onsdag
Lunch Fiskgratäng med senap och kapris och kokt potatis
Veg Broccoligratäng med tomater och kokt potatis

Alternativrätt Husets soppa

Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde

Alternativrätt Panerad fisk med kall sweetchilisås och kokt potatis

Fredag
Lunch Chili con carne och ris
Veg Chili sin carne och ris

Alternativrätt Kycklingfilé med potatisgratäng

Lördag
Lunch Stekt torsk med kall skaldjurssås och kokt potatis
Veg Bön- och linsbiffar med dillsås och kokt potatis

Alternativrätt Ugnsfalukorv och potatismos

Söndag
Lunch Nötstek med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis

Alternativrätt Ugnsfalukorv och potatismos