Länk till startsidan för Fagersta

Fagersta.se

Öppna mobilmenyn
En tallrik med mat

Matsedel restaurang Malmen


 

Numera finns de vegetariska maträtterna med på matsedlarna.
Vegetariska rätterna ska beställas senast dagen innan

 

Vecka 17 20 – 26 april

Måndag
Lunch Kokt fläskkorv och rotmos
Veg Sojakorv och rotmos

Alternativrätt Kebabgryta med ris

Tisdag
Lunch Kycklinglevergryta med bacon och kokt potatis
Veg Vegetarisk gryta med quorn, svamp och rotfrukter och kokt potatis

Alternativrätt Ugnsgratinerad kycklingkorv med kokt potatis

Onsdag
Lunch Stekt saltsill med löksås och kokt potatis
Veg Morotsbiff med löksås och kokt potatis

Alternativrätt Köttbullar med pasta

Torsdag
Lunch Spenatsoppa med ägghalva och saffranspannkaka med sylt och grädde
Veg Spenatsoppa med ägghalva och saffranspannkaka med sylt och grädde

Alternativrätt Fiskgratäng med apelsin och chili och kokt potatis

Fredag
Lunch Kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetariska kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis

Alternativrätt Vegetariska nuggets med kall sweetchilisås och potatismos

Lördag
Lunch Schweizare med pepparsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk färsbiff med pepparsås och kokt potatis

Alternativrätt Kökets lasagne

Söndag
Lunch Fiskgratäng med kräftstjärtar och potatismos
Veg Potatisgratäng med sojafärs, tomat och spenat

Alternativrätt Kökets lasagne

Vecka 18 27 april – 3 maj

Måndag
Lunch Biffstroganoff och ris
Veg Rotfruktsstroganoff och ris

Alternativrätt Kycklingkorvstroganoff med ris

Tisdag
Lunch Kokt rimmad oxbringa med stuvade morötter och kokt potatis
Veg Quornschnitzel med stuvade morötter och kokt potatis

Alternativrätt Raggmunk med keso och rårörda lingon

Onsdag
Lunch Laxpudding med skirat smör och pressgurka
Veg Vegetarisk makaronipudding med skirat smör och pressgurka

Alternativrätt Gulaschsoppa med creme fraiche

Torsdag
Lunch Fläskköttsgryta och kokt potatis
Veg Kikärtsgryta med spenat och vitlök och kokt potatis

Alternativrätt Panerad fisk med kall picklessås och kokt potatis

Fredag
Lunch Kycklingfilé med fetaost och soltorkade tomater, gräddsås och rostad potatis
Veg Örtbakad quornfilé med gräddsås och rostad potatis

Alternativrätt Skinksås och pasta

Lördag
Lunch Pocherad sej med vitvinssås och kokt potatis
Veg Bönburgare med vitvinssås och kokt potatis

Alternativrätt Kebabpanna med kall vitlökssås

Söndag
Lunch Skinkstek med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis

Alternativrätt Kebabpanna med kall vitlökssås

Vecka 19 4 – 10 maj

Måndag
Lunch Pyttipanna med rödbetor och stekt ägg
Veg Rotfruktspyttipanna med rödbetor och stekt ägg

Alternativrätt Kikärtsgryta med basilika och ris

Tisdag
Lunch Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetariska bullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis

Alternativrätt Kycklingnuggets med kall vitlökssås och klyftpotatis

Onsdag
Lunch Fiskgratäng med senap och kapris och kokt potatis
Veg Broccoligratäng med tomater och kokt potatis

Alternativrätt Pannbiff med potatismos

Torsdag
Lunch Husets soppa och mannagrynspudding med saftsås
Veg Vegetarisk husets soppa och mannagrynspudding med saftsås

Alternativrätt Fiskgratäng med örter och kokt potatis

Fredag
Lunch Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetarisk kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis

Alternativrätt

Lördag
Lunch Varmrökt lax med romsås och kokt potatis
Veg Majsbiffar med romsås och kokt potatis

Alternativrätt

Söndag
Lunch Burgundisk köttgryta och kokt potatis
Veg Burgundisk quorngryta och kokt potatis

Alternativrätt

Vecka 20 11 – 17 maj

Måndag
Lunch Fyllda isterband och stuvad potatis
Veg Fylld sojakorv och stuvad potatis

Alternativrätt Kryddig korv med potatismos

Tisdag
Lunch Pannbiff med stekt lök, gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
Veg Majsbiff med stekt lök, gräddsås, lingonsylt och och kokt potatis

Alternativrätt Köttfärssås med spaghetti

Onsdag
Lunch Högsbosoppa och risgrynspudding med saftsås
Veg Högsbosoppa och risgrynspudding med saftsås

Alternativrätt Laxnuggets med kall dillsås och ris

Torsdag
Lunch Stekt rödspätta med skagensås och kokt potatis
Veg Rödbetsbiff med kall örtsås och kokt potatis

Alternativrätt

Fredag
Lunch Rimmat fläsklägg med senapssås och rotmos
Veg Sojakorv med senapssås och rotmos

Alternativrätt

Lördag
Lunch Ugnsbakad lax med dillholandaise och kokt potatis
Veg Morotsbiff med dillhollandaise och kokt potatis

Alternativrätt

Söndag
Lunch Slottsstek med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis

Alternativrätt