Matsedel restaurang Malmen
Numera finns de vegetariska maträtterna med på matsedlarna.
Vegetariska rätterna ska beställas senast dagen innan
Vecka 17 20 – 26 april
Måndag
Lunch Kokt fläskkorv och rotmos
Veg Sojakorv och rotmos
Alternativrätt Kebabgryta med ris
Tisdag
Lunch Kycklinglevergryta med bacon och kokt potatis
Veg Vegetarisk gryta med quorn, svamp och rotfrukter och kokt potatis
Alternativrätt Ugnsgratinerad kycklingkorv med kokt potatis
Onsdag
Lunch Stekt saltsill med löksås och kokt potatis
Veg Morotsbiff med löksås och kokt potatis
Alternativrätt Köttbullar med pasta
Torsdag
Lunch Spenatsoppa med ägghalva och saffranspannkaka med sylt och grädde
Veg Spenatsoppa med ägghalva och saffranspannkaka med sylt och grädde
Alternativrätt Fiskgratäng med apelsin och chili och kokt potatis
Fredag
Lunch Kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetariska kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Alternativrätt Vegetariska nuggets med kall sweetchilisås och potatismos
Lördag
Lunch Schweizare med pepparsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk färsbiff med pepparsås och kokt potatis
Alternativrätt Kökets lasagne
Söndag
Lunch Fiskgratäng med kräftstjärtar och potatismos
Veg Potatisgratäng med sojafärs, tomat och spenat
Alternativrätt Kökets lasagne
Vecka 18 27 april – 3 maj
Måndag
Lunch Biffstroganoff och ris
Veg Rotfruktsstroganoff och ris
Alternativrätt Kycklingkorvstroganoff med ris
Tisdag
Lunch Kokt rimmad oxbringa med stuvade morötter och kokt potatis
Veg Quornschnitzel med stuvade morötter och kokt potatis
Alternativrätt Raggmunk med keso och rårörda lingon
Onsdag
Lunch Laxpudding med skirat smör och pressgurka
Veg Vegetarisk makaronipudding med skirat smör och pressgurka
Alternativrätt Gulaschsoppa med creme fraiche
Torsdag
Lunch Fläskköttsgryta och kokt potatis
Veg Kikärtsgryta med spenat och vitlök och kokt potatis
Alternativrätt Panerad fisk med kall picklessås och kokt potatis
Fredag
Lunch Kycklingfilé med fetaost och soltorkade tomater, gräddsås och rostad potatis
Veg Örtbakad quornfilé med gräddsås och rostad potatis
Alternativrätt Skinksås och pasta
Lördag
Lunch Pocherad sej med vitvinssås och kokt potatis
Veg Bönburgare med vitvinssås och kokt potatis
Alternativrätt Kebabpanna med kall vitlökssås
Söndag
Lunch Skinkstek med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Alternativrätt Kebabpanna med kall vitlökssås
Vecka 19 4 – 10 maj
Måndag
Lunch Pyttipanna med rödbetor och stekt ägg
Veg Rotfruktspyttipanna med rödbetor och stekt ägg
Alternativrätt Kikärtsgryta med basilika och ris
Tisdag
Lunch Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetariska bullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Alternativrätt Kycklingnuggets med kall vitlökssås och klyftpotatis
Onsdag
Lunch Fiskgratäng med senap och kapris och kokt potatis
Veg Broccoligratäng med tomater och kokt potatis
Alternativrätt Pannbiff med potatismos
Torsdag
Lunch Husets soppa och mannagrynspudding med saftsås
Veg Vegetarisk husets soppa och mannagrynspudding med saftsås
Alternativrätt Fiskgratäng med örter och kokt potatis
Fredag
Lunch Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetarisk kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Alternativrätt
Lördag
Lunch Varmrökt lax med romsås och kokt potatis
Veg Majsbiffar med romsås och kokt potatis
Alternativrätt
Söndag
Lunch Burgundisk köttgryta och kokt potatis
Veg Burgundisk quorngryta och kokt potatis
Alternativrätt
Vecka 20 11 – 17 maj
Måndag
Lunch Fyllda isterband och stuvad potatis
Veg Fylld sojakorv och stuvad potatis
Alternativrätt Kryddig korv med potatismos
Tisdag
Lunch Pannbiff med stekt lök, gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
Veg Majsbiff med stekt lök, gräddsås, lingonsylt och och kokt potatis
Alternativrätt Köttfärssås med spaghetti
Onsdag
Lunch Högsbosoppa och risgrynspudding med saftsås
Veg Högsbosoppa och risgrynspudding med saftsås
Alternativrätt Laxnuggets med kall dillsås och ris
Torsdag
Lunch Stekt rödspätta med skagensås och kokt potatis
Veg Rödbetsbiff med kall örtsås och kokt potatis
Alternativrätt
Fredag
Lunch Rimmat fläsklägg med senapssås och rotmos
Veg Sojakorv med senapssås och rotmos
Alternativrätt
Lördag
Lunch Ugnsbakad lax med dillholandaise och kokt potatis
Veg Morotsbiff med dillhollandaise och kokt potatis
Alternativrätt
Söndag
Lunch Slottsstek med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Alternativrätt