Matsedel Stolpvreten LSS och Psykiatri
Numera finns de vegetariska maträtterna med på matsedlarna.
Vegetariska rätterna ska beställas senast dagen innan
Vecka 36 2 - 8 september
Måndag
Lunch Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Veg Polentabiffar med löksås och kokt potatis
Middag Fiskgryta a la Taube med kokt potatis
Tisdag
Lunch Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk färslimpa med gräddsås och kokt potatis
Middag Ängamat
Onsdag
Lunch Fiskgratäng med apelsin och chili och kokt potatis
Veg Auberginegratäng
Middag Äggkaka med fläsk, kokta morötter och rårörda lingon
Torsdag
Lunch Köttfärssoppa med creme fraiche och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk färssoppa med creme fraiche och pannkaka med sylt och grädde
Middag Kycklinggyta med paprika och curry och kokt potatis
Fredag
Lunch Chilikassler med kokt potatis
Veg Chiliquorn med kokt potatis
Middag Vad huset bjuder
Lördag
Lunch Kokt torsk med dillsås och kokt potatis
Veg Bön- och linsbiffar med dillsås och kokt potatis
Middag Kaprisfyllda biffar med dijonsås och kokt potatis
Söndag
Lunch Porterstek med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Middag Västerbottenostpaj med gräddfilssås
Vecka 37 9 - 15 september
Måndag
Lunch Kycklinglevergryta med bacon och kokt potatis
Veg Vegetarisk gryta med quorn, svamp och rotfrukter med kokt potatis
Middag Grönsakssoppa
Tisdag
Lunch Kokt fläskkorv med rotmos
Veg Sojakorv med rotmos
Middag Kalkon med mimosallad och kokt potatis
Onsdag
Lunch Stekt saltsill med löksås och kokt potatis
Veg Morotsbiff med löksås och kokt potatis
Middag Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Torsdag
Lunch Spenatsoppa med ägghalva och saffranspannkaka med sylt och grädde
Veg Spenatsoppa med ägghalva och saffranspannkaka med sylt och grädde
Middag Rotfruktsgryta med bacon och kokt potatis
Fredag
Lunch Kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetariska kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Middag Rödspätta med dillmajonnäs och kokt potatis
Lördag
Lunch Schweizare med pepparsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk färsbiff med pepparsås och kokt potatis
Middag Kycklinglasagne
Söndag
Lunch Fiskgratäng med kräftstjärtar och potatismos
Veg Potatisgratäng med sojafärs, tomat och spenat
Middag Vad huset bjuder
Vecka 38 16 - 22 september
Måndag
Lunch Biffstroganoff med ris
Veg Rotfruktsstroganoff med ris
Middag Kroppkakor med skirat smör och rårörda lingon
Tisdag
Lunch Kokt rimmad oxbringa med stuvad morot och kokt potatis
Veg Quornschnitzel med stuvad morot och kokt potatis
Middag Minestronesoppa
Onsdag
Lunch Laxpudding med skirat smör och pressgurka
Veg Vegetarisk makaronipudding med skirat smör och pressgurka
Middag Pölsa med rödbetor och kokt potatis
Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Middag Stekt falukorv med stuvad spenat och kokt potatis
Fredag
Lunch Kycklinggryta Marengo med ris
Veg Kikärtsgryta med spenat och vitlök och ris
Middag Vad huset bjuder
Lördag
Lunch Pocherad sej med vitvinssås och kokt potatis
Veg Bönburgare med vitvinssås och kokt potatis
Middag Rotfruktsplättar med kesoröra
Söndag
Lunch Skinkstek med apelsinsmak, gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Örtgratinerad quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Middag Blåbärsgröt
Vecka 39 23 - 29 september
Måndag
Lunch Pyttipanna med rödbetor och stekt ägg
Veg Rotfruktspyttipanna med rödbetor och stekt ägg
Middag Tomatsoppa
Tisdag
Lunch Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetariska köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Middag Broccoli- och ädelostpaj med gräddfilssås
Onsdag
Lunch Fiskgratäng med senap och kapris och kokt potatis
Veg Broccoligratäng med tomater
Middag Kycklingfrikasse
Torsdag
Lunch Husets soppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk husets soppa och pannkaka med sylt och grädde
Middag Varmkorv med räksallad och potatismos
Fredag
Lunch Revbensspjäll med glace, tzatziki och rostad potatis
Veg Grönsaksbiff med tzatziki och rostad potatis
Middag Skinksås med paprika och pasta
Lördag
Lunch Varmrökt lax med romsås och kokt potatis
Veg Majsbiffar med romsås och kokt potatis
Middag Bondomelett
Söndag
Lunch Burgundisk köttgryta med kokt potatis
Veg Burgundisk quorngryta med kokt potatis
Middag Vad huset bjuder
Vecka 40 30 september - 6 oktober
Måndag
Lunch Fyllda isterband med stuvad potatis
Veg Fylld sojakorv med stuvad potatis
Middag Potatisbullar med stekt bacon och rårörda lingon
Tisdag
Lunch Pannbiff med stekt lök, gräddsås och lingonsylt med kokt potatis
Veg Majsbiff med stekt lök, gräddsås och lingonsylt med kokt potatis
Middag Finsk korvsoppa
Onsdag
Lunch Stekt panerad fisk med stuvad spenat och kokt potatis
Veg Polentabiff med stuvad spenat och kokt potatis
Middag Pastagratäng med kalkon
Torsdag
Lunch Gulaschsoppa med creme fraiche och risgrynspudding med saftsås
Veg Vegetarisk gulaschsoppa med creme fraiche och risgrynspudding med saftsås
Middag Kycklingfärsbiff med kryddig tomatsås och kokt potatis
Fredag
Lunch Rimmat fläsklägg med senapssås och rotmos
Veg Sojakorv med senapssås och rotmos
Middag Vad huset bjuder
Lördag
Lunch Ugnsbakad lax med dillhollandaise och kokt potatis
Veg Morotsbiff med dillhollandaise och kokt potatis
Middag Moussaka
Söndag
Lunch Slottsstek med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Middag Västerbottenostpaj med gräddfilssås
Vecka 41 7 - 13 oktober
Måndag
Lunch Stekt fläsk med bruna bönor och kokt potatis
Veg Sojakorv med bruna bönor och kokt potatis
Middag Crepes med räkstuvning
Tisdag
Lunch Köttfärssås med spaghetti
Veg Vegetarisk färssås med spaghetti
Middag Bräckt skinka med stuvad blomkål
Onsdag
Lunch Fiskgratäng med räkor och dill och kokt potatis
Veg Medelhavsgratäng
Middag Omelett med bacon, zucchini och fetaost
Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Middag Fläskköttsgryta med curry och ananas och kokt potatis
Fredag
Lunch Lammfärsbiff med gräddsås och kokt potatis
Veg Vegetariska färsbiffar med gräddsås och kokt potatis
Middag Makrill med kall senap/citronsås och kokt potatis
Lördag
Lunch Kycklingfilé med dragonsås och klyftpotatis
Veg Quornfilé med dragonsås och klyftpotatis
Middag Vad huset bjuder
Söndag
Lunch Levergryta med bacon och rårörda lingon och kokt potatis
Veg Kikärtsgryta med basilika och kokt potatis
Middag Risgrynsgröt