
Matsedel Stolpvreten LSS och Psykiatri
Numera finns de vegetariska maträtterna med på matsedlarna.
Vegetariska rätterna ska beställas senast dagen innan
Vecka 7 10 - 16 februari
Måndag
Lunch Blomkålsgratäng med skinka och kokt potatis
Veg Blomkålgratäng och kokt potatis
Middag Panerad fisk med kall picklessås och kokt potatis
Tisdag
Lunch Kycklinggryta Marengo och ris
Veg Linsgryta och ris
Middag Finsk köttsoppa
Onsdag
Lunch Fiskgryta med rotfrukter och saffran och kokt potatis
Veg Vegetarisk gryta med quorn, svamp och rotfrukter och kokt potatis
Middag Pastagratäng med kalkon
Torsdag
Lunch Spenatsoppa med ägghalva och kesokaka med sylt och grädde
Veg Spenatsoppa med ägghalva och kesokaka med sylt och grädde
Middag Köttfärspaj med kall sweetchilisås
Fredag
Lunch Kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetariska kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Middag Kallskuret och potatissallad
Lördag
Lunch Laxpytt med kall örtsås
Veg Rotfruktspyttipanna med kall örtsås
Middag Kycklingfilé med cidersås och rotfruktsgratäng
Söndag
Lunch Skinkschnitzel med grönpepparsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk schnitzel med grönpepparsås och kokt potatis
Middag Vad huset bjuder
Vecka 8 17 - 23 februari
Måndag
Lunch Pannbiff med löksky, saltgurka och kokt potatis
Veg Broccolibiff med löksky, saltgurka och kokt potatis
Middag Mustig fisksoppa
Tisdag
Lunch Palt med stekt fläsk, vitsås och kokt potatis
Veg Bön- och linsgryta och kokt potatis
Middag Kalvsylta med rödbetssallad och potatismos
Onsdag
Lunch Ugnsbakad sej med kokt ägg, pepparrot, brynt smör och kokt potatis
Veg Polentabiffar med kokt ägg, pepparrot, brynt smör och kokt potatis
Middag Korvgryta a la Åmål och ris
Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Middag Gratinerad kassler med champinjonsås och kokt potatis
Fredag
Lunch Kycklinggratäng med dijonsenap och kokt potatis
Veg Medelhavsgratäng
Middag Vad huset bjuder
Lördag
Lunch Fetaostfylld laxfilé med basilikamajonnäs och kokt potatis
Veg Morotsbiff med basilikamajonnäs och kokt potatis
Middag Kokt skinka med legymsallad och kokt potatis
Söndag
Lunch Nötstek med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Middag Mannagrynsgröt
Vecka 9 24 februari – 2 mars
Måndag
Lunch Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
Veg Raggmunk med rårörda lingon
Middag Kycklinggryta och ris
Tisdag
Lunch Köttbullar med gräddsås, pressgurka och kokt potatis
Veg Vegetariska bullar med gräddsås, pressgurka och kokt potatis
Middag Redd grönsakssoppa
Onsdag
Lunch Fiskgratäng med ost och dragontäcke och kokt potatis
Veg Auberginegratäng
Middag Makaronipudding med skirat smör
Torsdag
Lunch Högsbosoppa och risgrynspudding med saftsås
Veg Högsbosoppa och risgrynspudding med saftsås
Middag Blomkålsgratäng med skinka och kokt potatis
Fredag
Lunch Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetarisk kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Middag Stekt panerad flundra med skarpsås och kokt potatis
Lördag
Lunch Flygande Jakob och ris
Veg Vegetarisk flygande Jakob och ris
Middag Omelett med räkstuvning
Söndag
Lunch Dillkött och kokt potatis
Veg Vegetarisk dillkött och kokt potatis
Middag Vad huset bjuder
Vecka 10 3 – 9 mars
Måndag
Lunch Isterband med rödbetor och stuvad potatis
Veg Sojakorv med rödbetor och stuvad potatis
Middag Havets Wallenbergare med örtsås och kokt potatis
Tisdag
Lunch Biff a la Lindström med skysås och stekt potatis
Veg Rödbetsbiff med skysås och stekt potatis
Middag Risgrynsgröt
Onsdag
Lunch Pocherad kummel med ägg- och persiljesås och kokt potatis
Veg Selleribiff med ägg- och persiljesås och kokt potatis
Middag Kalkonfrestelse
Torsdag
Lunch Blomkålssoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Blomkålssoppa och pannkaka med sylt och grädde
Middag Tacopaj med gräddfil och salsasås
Fredag
Lunch Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis
Veg Vegetarisk kalops med rödbetor och kokt potatis
Middag Vad huset bjuder
Lördag
Lunch Stekt rödspätta med dansk remouladsås och kokt potatis
Veg Majsbiff med dansk remouladsås och kokt potatis
Middag Kycklingfilé med dragonsås och ris
Söndag
Lunch Bräserad fläskkotlett med champinjonsås och kokt potatis
Veg Quornfilé med champinjonsås och kokt potatis
Middag Grön ärtpurésoppa med creme fraiche