Matsedel Stolpvreten LSS och Psykiatri
Numera finns de vegetariska maträtterna med på matsedlarna.
Vegetariska rätterna ska beställas senast dagen innan
Vecka 7 9 – 15 februari
Måndag
Lunch Stekt fläsk med bruna bönor och kokt potatis
Veg Sojakorv med bruna bönor och kokt potatis
Middag Crepes med räkstuvning
Tisdag
Lunch Köttfärssås och pasta
Veg Vegetarisk färssås och pasta
Middag Bräckt skinka med stuvad blomkål och kokt potatis
Onsdag
Lunch Fiskgratäng med räkor och dill och kokt potatis
Veg Medelhavsgratäng
Middag Omelett med sparrisstuvning
Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Middag Fläskköttsgryta med curry och ananas och ris
Fredag
Lunch Lammfärsbiff med gräddsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk färsbiff med gräddsås och kokt potatis
Middag Makrill med kall senap/citronsås och kokt potatis
Lördag
Lunch Dragonglacerad kycklingfilé med gräddsås och klyftpotatis
Veg Dragonglacerad quornfilé med gräddsås och klyftpotatis
Middag Vad huset bjuder
Söndag
Lunch Levergryta med bacon och kokt potatis
Veg Kikärtsgryta med basilika och kokt potatis
Middag Risgrynsgröt
Vecka 8 16 – 22 februari
Måndag
Lunch Falukorv med vita bönor i tomatsås och kokt potatis
Veg Sojakorv med vita bönor i tomatsås och kokt potatis
Middag Fiskgryta a la Taube och kokt potatis
Tisdag
Lunch Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetariska kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Middag Redd grönsakssoppa
Onsdag
Lunch Pocherad sej med vitvinssås och kokt potatis
Veg Bönburgare med vitvinssås och kokt potatis
Middag Skinkschnitzel med grönpepparsås och kokt potatis
Torsdag
Lunch Broccolisoppa och mannagrynspudding med saftsås
Veg Broccolisoppa och mannagrynspudding med saftsås
Middag Viltskavsgryta och kokt potatis
Fredag
Lunch Kycklinggryta och ris
Veg Quorngryta och ris
Middag Vad huset bjuder
Lördag
Lunch Stekt saltsill med löksås och kokt potatis
Veg Bön- och linsbiffar med löksås och kokt potatis
Middag Oxjärpar med gräddsås, saltgurka och kokt potatis
Söndag
Lunch Glacerad fläskkarré med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Middag Omelett med räkstuvning
Vecka 9 23 februari – 1 mars
Måndag
Lunch Falukorv med pepparrotssås och kokt potatis
Veg Sojakorv med pepparrotssås och kokt potatis
Middag Jordärtskocksoppa med creme fraiche
Tisdag
Lunch Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk färslimpa med gräddsås och kokt potatis
Middag Rotfruktsmedaljonger med örtkeso
Onsdag
Lunch Stekt rödspätta med skagensås och kokt potatis
Veg Rödbetsbiff med kall örtsås och kokt potatis
Middag Kokt rimmad oxbringa med senapssås och kokt potatis
Torsdag
Lunch Kålsoppa med korvslantar och ostkaka med sylt och grädde
Veg Kålsoppa och ostkaka med sylt och grädde
Middag Fiskgratäng med tomat, oregano och basilika och kokt potatis
Fredag
Lunch Wallenbergare med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetariska färsbiffar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Middag Kycklinggryta med apelsinsmak och ris
Lördag
Lunch Ugnsbakad lax med gräslökssås och kokt potatis
Veg Grönsaksbiff med gräslökssås och kokt potatis
Middag Paj med soltorkad tomat, feta, spenat och oliver och kall sweetchilisås
Söndag
Lunch Portergryta med inlagd gurka och kokt potatis
Veg Vegetarisk portergryta med inlagd gurka och kokt potatis
Middag Vad huset bjuder