Matsedel Stolpvreten LSS och Psykiatri
Numera finns de vegetariska maträtterna med på matsedlarna.
Vegetariska rätterna ska beställas senast dagen innan
Vecka 21 18 – 24 maj
Måndag
Lunch Stekt fläsk med bruna bönor och kokt potatis
Veg Sojakorv med bruna bönor och kokt potatis
Middag Crepes med räkstuvning
Tisdag
Lunch Köttfärssås och pasta
Veg Vegetarisk färssås och pasta
Middag Bräckt skinka med stuvad blomkål och kokt potatis
Onsdag
Lunch Fiskgratäng med räkor och dill och kokt potatis
Veg Medelhavsgratäng
Middag Kalvsylta med rödbetor och potatismos
Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Middag Makaronipudding med skirat smör
Fredag
Lunch Lamfärsbiff med gräddsås och kokt potatis
Veg Vegetariska färsbiffar med gräddsås och kokt potatis
Middag Makrill med kall senap-och citronsås och kokt potatis
Lördag
Lunch Champinjongratinerad fläskytterfilé och klyftpotatis
Veg Champinjongratinerad quornfilé och klyftpotatis
Middag Kycklinggryta med brytbönor och ris
Söndag
Lunch Portergryta med inlagd gurka och kokt potatis
Veg Vegetarisk portergryta med inlagd gurka och kokt potatis
Middag Vad huset bjuder
Vecka 22 25 – 31 maj
Måndag
Lunch Kokt torsk med dillhollandaise och kokt potatis
Veg Morotsbiff med dillhollandaise och kokt potatis
Middag Moussaka
Tisdag
Lunch Ugnsfalukorv och potatismos
Veg Ugnssojakorv och potatismos
Middag Redd grönsakssoppa
Onsdag
Lunch Ugnsbakad sej med kokt ägg, pepparrot, brynt smör och kokt potatis
Veg Polentabiff med kokt ägg, pepparrot, brynt smör och kokt potatis
Middag Kalkon med mimosasallad och kokt potatis
Torsdag
Lunch Broccolisoppa och mannagrynspudding med saftsås
Veg Broccolisoppa och mannagrynspudding med saftsås
Middag Viltskavsgryta och ris
Fredag
Lunch Kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetariska kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Middag Vad huset bjuder
Lördag
Lunch Chilikassler och ris
Veg Chiliquorn och ris
Middag Kycklingfilé med dragonsås och kokt potatis
Söndag
Lunch Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Middag Omelett med räkstuvning
Vecka 23 1 – 7 juni
Måndag
Lunch Falukorv med pepparrotssås och kokt potatis
Veg Sojakorv med pepparrotssås och kokt potatis
Middag Jordärtskocksoppa med creme fraiche
Tisdag
Lunch Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk färslimpa med gräddsås och kokt potatis
Middag Kalkonfrestelse
Onsdag
Lunch Stekt strömming med skirat smör och potatismos
Veg Selleribiff med skirat smör och potatismos
Middag Kokt rimmad oxbringa med senapssås och kokt potatis
Torsdag
Lunch Kålsoppa med korvslantar och ostkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk kålsoppa och ostkaka med sylt och grädde
Middag Fiskgratäng med tomat, oregano och basilika och kokt potatis
Fredag
Lunch Fläskfilé med kall bearnaisesås och potatisgratäng
Veg Quornfilé med kall bearnaisesås och potatisgratäng
Middag Kycklinggryta och ris
Lördag
Lunch Laxfilé med dillmajonnäs och kokt potatis
Veg Grönsaksbiff med dillmajonnäs och kokt potatis
Middag Paj med soltorkad tomat, feta, spenat och oliver med kall sweetchilisås
Söndag
Lunch Levergryta med bacon och kokt potatis
Veg Kikärtsgryta med basilika och kokt potatis
Middag Vad huset bjuder
Vecka 24 8 – 14 juni
Måndag
Lunch Korvgryta och ris
Veg Vegetarisk korvgryta och ris
Middag Fiskbullar i dillsås och kokt potatis
Tisdag
Lunch Köttbullar och stuvade makaroner
Veg Vegetariska bullar och stuvade makaroner
Middag Ängamat
Onsdag
Lunch Fiskgratäng med senap och kapris och kokt potatis
Veg Broccoligratäng med tomater
Middag Blodpudding med stekt bacon och rårörda lingon
Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Middag Pastasås med soltorkad tomat, basilika och kyckling och pasta
Fredag
Lunch Chili con carne och ris
Veg Chili sin carne och ris
Middag Vad huset bjuder
Lördag
Lunch Stekt torsk med kall skaldjurssås och kokt potatis
Veg Bön- och linsbiffar med kall dillsås och kokt potatis
Middag Lapskojs med rödbetor
Söndag
Lunch Skinkstek med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Örtgratinerad quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Middag Mannagrynsgröt