Länk till startsidan för Fagersta

Fagersta.se

Öppna mobilmenyn
kryddor

Nykyinen ruokalista vanhustenhuolto

Soumenkieliset ruokalistat on myöhässä. Ne yulkaistaan niin nopeaa kuin mahdollista.

 

Viikko 3 – 12.–18. tammikuuta

Maanantai
Lounas Keitetty porsaanmakkara ja juuresmuusi
Kasv. Soijamakkara ja juuresmuusi

Tiistai
Lounas Kananmaksapata pekonilla ja keitettyjä perunoita
Kasv. Kasvispata quornilla, sienillä ja juureksilla sekä keitettyjä perunoita

Keskiviikko
Lounas Paistettu suolasilli sipulikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Kasv. Porkkanapihvi sipulikastikkeella ja keitettyjä perunoita

Torstai
Lounas Pinaattikeitto puolikkaalla kananmunalla ja sahramipannukakku hillolla ja kermalla
Kasv. Pinaattikeitto puolikkaalla kananmunalla ja sahramipannukakku hillolla ja kermalla

Perjantai
Lounas Kaalikääryleet kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä perunoita
Kasv. Kasviskaalikääryleet kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä perunoita

Lauantai
Lounas Kalavuoka juustolla ja rakuunakuorrutteella sekä keitettyjä perunoita
Kasv. Munakoisovuoka

Sunnuntai
Lounas Linnanpaisti kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitettyjä perunoita
Kasv. Quornfilee kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitettyjä perunoita

Viikko 4 – 19.–25. tammikuuta

Maanantai
Lounas Biffstroganoff ja riisi
Kasv. Juuresstroganoff ja riisi

Tiistai
Lounas Keitetty suolattu naudanrinta haudutetulla porkkanalla ja keitettyjä perunoita
Kasv. Quornschnitzel haudutetulla porkkanalla ja keitettyjä perunoita

Keskiviikko
Lounas Lohilaatikko sulatetulla voilla ja etikkakurkuilla
Kasv. Kasvismakaronilaatikko sulatetulla voilla ja etikkakurkuilla

Torstai
Lounas Hernekeitto ja pannukakku hillolla ja kermalla
Kasv. Kasvishernekeitto ja pannukakku hillolla ja kermalla

Perjantai
Lounas Kanapata Marengo ja riisi
Kasv. Kikhernepata pinaatilla ja valkosipulilla sekä riisi

Lauantai
Lounas Haudutettu sei valkoviinikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Kasv. Papuhampurilainen valkoviinikastikkeella ja keitettyjä perunoita

Sunnuntai
Lounas Tilli-naudanliha ja keitettyjä perunoita
Kasv. Kasvistilli-naudanliha ja keitettyjä perunoita

Viikko 5 – 26. tammikuuta – 1. helmikuuta

Maanantai
Lounas Pyttipannu punajuurilla ja paistettu kananmuna
Kasv. Juurespyttipannu punajuurilla ja paistettu kananmuna

Tiistai
Lounas Lihapullat kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä perunoita
Kasv. Kasvispullat kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä perunoita

Keskiviikko
Lounas Kalavuoka sinapilla ja kapriksilla sekä keitettyjä perunoita
Kasv. Parsakaalivuoka tomaateilla ja keitettyjä perunoita

Torstai
Lounas Talon keitto ja mannapuurovanukas mehukastikkeella
Kasv. Talon kasviskeitto ja mannapuurovanukas mehukastikkeella

Perjantai
Lounas Kaalilaatikko kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä perunoita
Kasv. Kasviskaalilaatikko kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä perunoita

Lauantai
Lounas Lämminsavustettu lohi mätikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Kasv. Maissipihvit mätikastikkeella ja keitettyjä perunoita

Sunnuntai
Lounas Luumulla täytetty porsaan ulkofile kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitettyjä perunoita
Kasv. Quornfilee kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitettyjä perunoita


           

 

Viikko 3 – 12.–18. tammikuuta

Maanantai
Lounas Keitetty porsaanmakkara ja juuresmuusi
Kasv. Soijamakkara ja juuresmuusi
Jälkiruoka Karviaismarjakeitto
Päivällinen Vihanneskeitto

Tiistai
Lounas Kananmaksapata pekonilla ja keitettyjä perunoita
Kasv. Kasvispata quornilla, sienillä ja juureksilla sekä keitettyjä perunoita
Jälkiruoka Persikanpuolikkaat kermavaahdolla
Päivällinen Katkarapukreppi

Keskiviikko
Lounas Paistettu suolasilli sipulikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Kasv. Porkkanapihvi sipulikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka Omenakiisseli
Päivällinen Vasikanlihahyytelö punajuurisalaatilla ja perunamuusilla

Torstai
Lounas Pinaattikeitto puolikkaalla kananmunalla ja sahramipannukakku hillolla ja kermalla
Kasv. Pinaattikeitto puolikkaalla kananmunalla ja sahramipannukakku hillolla ja kermalla
Päivällinen Juurespata pekonilla ja riisillä

Perjantai
Lounas Kaalikääryleet kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä perunoita
Kasv. Kasviskaalikääryleet kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä
Jälkiruoka Sekakiisseli
Päivällinen Kanalasagnette

Lauantai
Lounas Kalavuoka juustolla ja rakuunakuorrutteella sekä keitettyjä perunoita
Kasv.
Jälkiruoka Vaniljajäätelö suklaakastikkeella
Päivällinen Keitetty kinkku legymsalaatilla ja keitettyjä perunoita

Sunnuntai
Lounas Linnanpaisti kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitettyjä perunoita
Kasv. Quornfilee kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka Ambrosiakakku
Päivällinen Talon tarjoama

Viikko 4 – 19.–25. tammikuuta

Maanantai
Lounas Biffstroganoff ja riisi
Kasv. Juuresstroganoff ja riisi
Jälkiruoka Päärynäkiisseli
Päivällinen Kroppkakor sulatetulla voilla ja puolukkasurvoksella

Tiistai
Lounas Keitetty suolattu naudanrinta haudutetulla porkkanalla ja keitettyjä perunoita
Kasv. Quornschnitzel haudutetulla porkkanalla ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka Vadelmamousse
Päivällinen Minestronekeitto

Keskiviikko
Lounas Lohilaatikko sulatetulla voilla ja etikkakurkuilla
Kasv. Kasvismakaronilaatikko sulatetulla voilla ja etikkakurkuilla
Jälkiruoka Appelsiinikiisseli
Päivällinen Pölsa punajuurilla ja keitettyjä perunoita

Torstai
Lounas Hernekeitto ja pannukakku hillolla ja kermalla
Kasv. Kasvishernekeitto ja pannukakku hillolla ja kermalla
Päivällinen Paistettu lenkkimakkara haudutetulla pinaatilla ja keitettyjä perunoita

Perjantai
Lounas Kanapata Marengo ja riisi
Kasv. Kikhernepata pinaatilla ja valkosipulilla sekä riisi
Jälkiruoka Mangokompottti
Päivällinen Talon tarjoama

Lauantai
Lounas Haudutettu sei valkoviinikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Kasv. Papuhampurilainen valkoviinikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka HedelmäSalaatti kermavaahdolla
Päivällinen Juuresletut raejuustotäytteellä

Sunnuntai
Lounas Tilli-naudanliha ja keitettyjä perunoita
Kasv. Kasvistilli-naudanliha ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka Mustaherukkapiirakka vaniljajäätelöllä
Päivällinen Mustikkapuuro

Viikko 5 – 26. tammikuuta – 1. helmikuuta

Maanantai
Lounas Pyttipannu punajuurilla ja paistettu kananmuna
Kasv. Juurespyttipannu punajuurilla ja paistettu kananmuna
Jälkiruoka Raparperikiisseli
Päivällinen Tomaattikeitto

Tiistai
Lounas Lihapullat kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä perunoita
Kasv. Kasvispullat kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka Suklaavanukas kermavaahdolla
Päivällinen Parsakaali-sinihomejuustopiirakka kermaviilikastikkeella

Keskiviikko
Lounas Kalavuoka sinapilla ja kapriksilla sekä keitettyjä perunoita
Kasv. Parsakaalivuoka tomaateilla ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka Mansikkakeitto
Päivällinen Kanafrikkasee ja keitettyjä perunoita

Torstai
Lounas Talon keitto ja mannapuurovanukas mehukastikkeella
Kasv. Talon kasviskeitto ja mannapuurovanukas mehukastikkeella
Päivällinen Lämmin nakki katkarapusalaatilla ja perunamuusilla

Perjantai
Lounas Kaalilaatikko kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä perunoita
Kasv. Kasviskaalilaatikko kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka Karviaismarjakiisseli
Päivällinen Kinkkukastike ja pasta

Lauantai
Lounas Lämminsavustettu lohi mätikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Kasv. Maissipihvit mätikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka Porkkanakakku
Päivällinen Maatiaisomeletti

Sunnuntai
Lounas Luumulla täytetty porsaan ulkofile kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitettyjä perunoita
Kasv. Quornfilee kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka Kääretorttu vadelmilla ja kermalla
Päivällinen Talon tarjoama

 

 

 

 

Viikko 3 – 12.–18. tammikuuta

Maanantai
Lounas Keitetty porsaanmakkara ja juuresmuusi
Kasvisruoka Soijamakkara ja juuresmuusi
Jälkiruoka Karviaismarjakeitto

Tiistai
Lounas Kananmaksapata pekonilla ja keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Kasvispata quornilla, sienillä ja juureksilla sekä keitettyjä perunoita
Jälkiruoka Persikanpuolikkaat kermavaahdolla

Keskiviikko
Lounas Paistettu suolasilli sipulikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Porkkanapihvi sipulikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka Omenakiisseli

Torstai
Lounas Pinaattikeitto puolikkaalla kananmunalla ja sahramipannukakku hillolla ja kermalla
Kasvisruoka Pinaattikeitto puolikkaalla kananmunalla ja sahramipannukakku hillolla ja kermalla

Perjantai
Lounas Kaalikääryleet kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Kasviskaalikääryleet kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä
Jälkiruoka Sekakiisseli

Lauantai
Lounas Kalavuoka juustolla ja rakuunakuorrutteella sekä keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Munakoisovuoka
Jälkiruoka Vaniljajäätelö suklaakastikkeella

Sunnuntai
Lounas Linnanpaisti kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Quornfilee kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka Ambrosiakakku

Viikko 4 – 19.–25. tammikuuta

Maanantai
Lounas Biffstroganoff ja riisi
Kasvisruoka Juuresstroganoff ja riisi
Jälkiruoka Päärynäkiisseli

Tiistai
Lounas Keitetty suolattu naudanrinta haudutetulla porkkanalla ja keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Quornschnitzel haudutetulla porkkanalla ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka Vadelmamousse

Keskiviikko
Lounas Lohilaatikko sulatetulla voilla ja etikkakurkuilla
Kasvisruoka Kasvismakaronilaatikko sulatetulla voilla ja etikkakurkuilla
Jälkiruoka Appelsiinikiisseli

Torstai
Lounas Hernekeitto ja pannukakku hillolla ja kermalla
Kasvisruoka Kasvishernekeitto ja pannukakku hillolla ja kermalla

Perjantai
Lounas Kanapata Marengo ja riisi
Kasvisruoka Kikhernepata pinaatilla ja valkosipulilla sekä riisi
Jälkiruoka Mangokompottti

Lauantai
Lounas Haudutettu sei valkoviinikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Papuhampurilainen valkoviinikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka HedelmäSalaatti kermavaahdolla

Sunnuntai
Lounas Tilli-naudanliha ja keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Kasvistilli-naudanliha ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka Mustaherukkapiirakka vaniljajäätelöllä

Viikko 5 – 26. tammikuuta – 1. helmikuuta

Maanantai
Lounas Pyttipannu punajuurilla ja paistettu kananmuna
Kasvisruoka Juurespyttipannu punajuurilla ja paistettu kananmuna
Jälkiruoka Raparperikiisseli

Tiistai
Lounas Lihapullat kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Kasvispullat kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka Suklaavanukas kermavaahdolla

Keskiviikko
Lounas Kalavuoka sinapilla ja kapriksilla sekä keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Parsakaalivuoka tomaateilla ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka Mansikkakeitto

Torstai
Lounas Talon keitto ja mannapuurovanukas mehukastikkeella
Kasvisruoka Talon kasviskeitto ja mannapuurovanukas mehukastikkeella

Perjantai
Lounas Kaalilaatikko kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Kasviskaalilaatikko kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka Karviaismarjakiisseli

Lauantai
Lounas Lämminsavustettu lohi mätikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Maissipihvit mätikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka Porkkanakakku

Sunnuntai
Lounas Luumulla täytetty porsaan ulkofile kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Quornfilee kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka Kääretorttu vadelmilla ja kermalla

 

 

Viikko 3 – 12.–18. tammikuuta

Maanantai
Lounas Keitetty porsaanmakkara ja juuresmuusi
Kasvisruoka Soijamakkara ja juuresmuusi
Päivällinen Vihanneskeitto

Tiistai
Lounas Kananmaksapata pekonilla ja keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Kasvispata quornilla, sienillä ja juureksilla sekä keitettyjä perunoita
Päivällinen Katkarapukreppi

Keskiviikko
Lounas Paistettu suolasilli sipulikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Porkkanapihvi sipulikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Päivällinen Vasikanlihahyytelö punajuurisalaatilla ja perunamuusilla

Torstai
Lounas Pinaattikeitto puolikkaalla kananmunalla ja sahramipannukakku hillolla ja kermalla
Kasvisruoka Pinaattikeitto puolikkaalla kananmunalla ja sahramipannukakku hillolla ja kermalla
Päivällinen Juurespata pekonilla ja riisillä

Perjantai
Lounas Kaalikääryleet kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Kasviskaalikääryleet kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä
Päivällinen Kanalasagnette

Lauantai
Lounas Kalavuoka juustolla ja rakuunakuorrutteella sekä keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Munakoisovuoka
Päivällinen Keitetty kinkku legymsalaatilla ja keitettyjä perunoita

Sunnuntai
Lounas Linnanpaisti kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Quornfilee kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitettyjä perunoita
Päivällinen Talon tarjoama

Viikko 4 – 19.–25. tammikuuta

Maanantai
Lounas Biffstroganoff ja riisi
Kasvisruoka Juuresstroganoff ja riisi
Päivällinen Kroppkakor sulatetulla voilla ja puolukkasurvoksella

Tiistai
Lounas Keitetty suolattu naudanrinta haudutetulla porkkanalla ja keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Quornschnitzel haudutetulla porkkanalla ja keitettyjä perunoita
Päivällinen Minestronekeitto

Keskiviikko
Lounas Lohilaatikko sulatetulla voilla ja etikkakurkuilla
Kasvisruoka Kasvismakaronilaatikko sulatetulla voilla ja etikkakurkuilla
Päivällinen Pölsa punajuurilla ja keitettyjä perunoita

Torstai
Lounas Hernekeitto ja pannukakku hillolla ja kermalla
Kasvisruoka Kasvishernekeitto ja pannukakku hillolla ja kermalla
Päivällinen Paistettu lenkkimakkara haudutetulla pinaatilla ja keitettyjä perunoita

Perjantai
Lounas Kanapata Marengo ja riisi
Kasvisruoka Kikhernepata pinaatilla ja valkosipulilla sekä riisi
Päivällinen Talon tarjoama

Lauantai
Lounas Haudutettu sei valkoviinikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Papuhampurilainen valkoviinikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Päivällinen Juuresletut raejuustotäytteellä

Sunnuntai
Lounas Tilli-naudanliha ja keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Kasvistilli-naudanliha ja keitettyjä perunoita
Päivällinen Mustikkapuuro

Viikko 5 – 26. tammikuuta – 1. helmikuuta

Maanantai
Lounas Pyttipannu punajuurilla ja paistettu kananmuna
Kasvisruoka Juurespyttipannu punajuurilla ja paistettu kananmuna
Päivällinen Tomaattikeitto

Tiistai
Lounas Lihapullat kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Kasvispullat kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä perunoita
Päivällinen Parsakaali-sinihomejuustopiirakka kermaviilikastikkeella

Keskiviikko
Lounas Kalavuoka sinapilla ja kapriksilla sekä keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Parsakaalivuoka tomaateilla ja keitettyjä perunoita
Päivällinen Kanafrikkasee ja keitettyjä perunoita

Torstai
Lounas Talon keitto ja mannapuurovanukas mehukastikkeella
Kasvisruoka Talon kasviskeitto ja mannapuurovanukas mehukastikkeella
Päivällinen Lämmin nakki katkarapusalaatilla ja perunamuusilla

Perjantai
Lounas Kaalilaatikko kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Kasviskaalilaatikko kermakastikkeella, puolukkasurvoksella ja keitettyjä perunoita
Päivällinen Kinkkukastike ja pasta

Lauantai
Lounas Lämminsavustettu lohi mätikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Maissipihvit mätikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Päivällinen Maatiaisomeletti

Sunnuntai
Lounas Luumulla täytetty porsaan ulkofile kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitettyjä perunoita
Kasvisruoka Quornfilee kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitettyjä perunoita
Päivällinen Talon tarjoama

 

 

Viikko 3 – 12.–18. tammikuuta

Maanantai Vihanneskeitto
Tiistai
Katkarapukreppi
Keskiviikko
Vasikanlihahyytelö punajuurisalaatilla ja perunamuusilla
Torstai
Juurespata pekonilla ja riisillä
Perjantai
Kanalasagnette
Lauantai
Keitetty kinkku legymsalaatilla ja keitettyjä perunoita
Sunnuntai
Talon tarjoama

Viikko 4 – 19.–25. tammikuuta

Maanantai Kroppkakor sulatetulla voilla ja puolukkasurvoksella
Tiistai
Minestronekeitto
Keskiviikko
Pölsa punajuurilla ja keitettyjä perunoita
Torstai
Paistettu lenkkimakkara haudutetulla pinaatilla ja keitettyjä perunoita
Perjantai
Talon tarjoama
Lauantai
Juuresletut raejuustotäytteellä
Sunnuntai
Mustikkapuuro

Viikko 5 – 26. tammikuuta – 1. helmikuuta

Maanantai Tomaattikeitto
Tiistai
Parsakaali-sinihomejuustopiirakka kermaviilikastikkeella
Keskiviikko
Kanafrikkasee ja keitettyjä perunoita
Torstai
Lämmin nakki katkarapusalaatilla ja perunamuusilla
Perjantai
Kinkkukastike ja pasta
Lauantai
Maatiaisomeletti
Sunnuntai
Talon tarjoama