Länk till startsidan för Fagersta

Fagersta.se

Öppna mobilmenyn
kryddor

Nykyinen ruokalista vanhustenhuolto

Soumenkieliset ruokalistat on myöhässä. Ne yulkaistaan niin nopeaa kuin mahdollista.

 

Viikko 34, 17.–23. elokuuta

Maanantai
Lounas: Täytetyt isterband-makkarat ja haudutetut perunat
Veg: Täytetty soijamakkara ja haudutetut perunat

Tiistai
Lounas: Pannupihvi paistetulla sipulilla, kermakastikkeella ja keitetyillä perunoilla
Veg: Maissipihvi paistetulla sipulilla, kermakastikkeella ja keitetyillä perunoilla

Keskiviikko
Lounas: Paistettu paneroitu kala, haudutettu pinaatti ja keitetyt perunat
Veg: Polentapihvi haudutetulla pinaatilla ja keitetyillä perunoilla

Torstai
Lounas: Gulassikeitto crème fraîchillä ja riisivanukas mehukastikkeella
Veg: Kasvisgulassikeitto crème fraîchillä ja riisivanukas mehukastikkeella

Perjantai
Lounas: Suolattu porsaanpotka sinappikastikkeella ja juuresmuusilla
Veg: Soijamakkara sinappikastikkeella ja juuresmuusilla

Lauantai
Lounas: Uunilohi tilli-hollandaise-kastikkeella ja keitetyillä perunoilla
Veg: Porkkanapihvi tilli-hollandaise-kastikkeella ja keitetyillä perunoilla

Sunnuntai
Lounas: Linnanpaisti kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitetyillä perunoilla
Veg: Quorn-filee kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitetyillä perunoilla

Viikko 35, 24.–30. elokuuta

Maanantai
Lounas: Paistettua sianlihaa ruskeilla pavuilla ja keitetyillä perunoilla
Veg: Soijamakkara ruskeilla pavuilla ja keitetyillä perunoilla

Tiistai
Lounas: Jauhelihakastike ja pasta
Veg: Kasvisjauhelihakastike ja pasta

Keskiviikko
Lounas: Kalavuoka katkaravuilla ja tillillä sekä keitetyillä perunoilla
Veg: Välimerellinen kasvisvuoka

Torstai
Lounas: Hernekeitto ja pannukakku hillolla ja kermalla
Veg: Kasvishernekeitto ja pannukakku hillolla ja kermalla

Perjantai
Lounas: Lammasjauhelihapihvi kermakastikkeella ja keitetyillä perunoilla
Veg: Kasvispihvit kermakastikkeella ja keitetyillä perunoilla

Lauantai
Lounas: Kananfílee rakuunakastikkeella ja lohkoperunoilla
Veg: Quorn-filee rakuunakastikkeella ja lohkoperunoilla

Sunnuntai
Lounas: Maksapata pekonilla, puolukkasurvoksella ja keitetyillä perunoilla
Veg: Kikhernepata basilikalla ja keitetyillä perunoilla

Viikko 36 31. elokuuta – 6. syyskuuta

Maanantai
Lounas: Falukorvia valkoisissa pavuissa tomaattikastikkeessa sekä keitettyjä perunoita
Veg: Soijamakkaraa valkoisissa pavuissa tomaattikastikkeessa sekä keitettyjä perunoita

Tiistai
Lounas: Kanapata paprikalla ja currylla sekä riisiä
Veg: Quorn-pata paprikalla ja currylla sekä riisiä

Keskiviikko
Lounas: Haudutettua seitiä valkoviinikastikkeessa sekä keitettyjä perunoita
Veg: Papupihvi valkoviinikastikkeessa sekä keitettyjä perunoita

Torstai
Lounas: Parsakaalikeittoa sekä mannasuurimovanukasta mehukastikkeella
Veg: Parsakaalikeittoa sekä mannasuurimovanukasta mehukastikkeella

Perjantai
Lounas: Kaalilaatikkoa kermakastikkeella, puolukkasurvosta ja keitettyjä perunoita
Veg: Kasviskaalilaatikkoa kermakastikkeella, puolukkasurvosta ja keitettyjä perunoita

Lauantai
Lounas: Paistettua suolasilakkaa sipulikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Veg: Papu- ja linssipihvejä sipulikastikkeella ja keitettyjä perunoita

Sunnuntai
Lounas: Luumuilla täytettyä porsaan niskapaistia kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitetyillä perunoilla
Veg: Quorn-fileetä kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitetyillä perunoilla


           

 

Viikko 34, 17.–23. elokuuta

Maanantai
Lounas: Täytetyt isterband-makkarat ja haudutetut perunat
Veg: Täytetty soijamakkara ja haudutetut perunat
Jälkiruoka: Kirsikkakreemi
Päivällinen: Perunapannukakut paistetulla pekonilla ja puolukkasurvoksella

Tiistai
Lounas: Pannupihvi paistetulla sipulilla, kermakastikkeella ja keitetyillä perunoilla
Veg: Maissipihvi paistetulla sipulilla, kermakastikkeella ja keitetyillä perunoilla
Jälkiruoka: Mansikkakreemi
Päivällinen: Suomalainen makkarakeitto

Keskiviikko
Lounas: Paistettu paneroitu kala, haudutettu pinaatti ja keitetyt perunat
Veg: Polentapihvi haudutetulla pinaatilla ja keitetyillä perunoilla
Jälkiruoka: Ruusunmarjakeitto kermatilkalla
Päivällinen: Kalkkunapastavuoka

Torstai
Lounas: Gulassikeitto crème fraîchillä ja riisivanukas mehukastikkeella
Veg: Kasvisgulassikeitto crème fraîchillä ja riisivanukas mehukastikkeella
Päivällinen: Kananjauhelihapihvi mausteisella tomaattikastikkeella ja keitetyillä perunoilla

Perjantai
Lounas: Suolattu porsaanpotka sinappikastikkeella ja juuresmuusilla
Veg: Soijamakkara sinappikastikkeella ja juuresmuusilla
Jälkiruoka: Vadelmakeitto kermatilkalla
Päivällinen: Mitä talo tarjoaa

Lauantai
Lounas: Uunilohi tilli-hollandaise-kastikkeella ja keitetyillä perunoilla
Veg: Porkkanapihvi tilli-hollandaise-kastikkeella ja keitetyillä perunoilla
Jälkiruoka: Marengsijälkiruoka suklaakastikkeella
Päivällinen: Moussaka

Sunnuntai
Lounas: Linnanpaisti kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitetyillä perunoilla
Veg: Quorn-filee kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitetyillä perunoilla
Jälkiruoka: Aprikoosipiirakka kookosmurupäällysteellä
Päivällinen: Västerbotten-juustopiirakka kermaviilikastikkeella

Viikko 35, 24.–30. elokuuta

Maanantai
Lounas: Paistettua sianlihaa ruskeilla pavuilla ja keitetyillä perunoilla
Veg: Soijamakkara ruskeilla pavuilla ja keitetyillä perunoilla
Jälkiruoka: Ruusunmarjakeitto
Päivällinen: Ohukaiset katkarapukastikkeella

Tiistai
Lounas: Jauhelihakastike ja pasta
Veg: Kasvisjauhelihakastike ja pasta
Jälkiruoka: Hedelmäsalaatti kermatilkalla
Päivällinen: Paistettu kinkku haudutetulla kukkakaalilla ja keitetyillä perunoilla

Keskiviikko
Lounas: Kalavuoka katkaravuilla ja tillillä sekä keitetyillä perunoilla
Veg: Välimerellinen kasvisvuoka
Jälkiruoka: Mustikkakeitto
Päivällinen: Uunipannukakku puolukkahillolla ja kermalla

Torstai
Lounas: Hernekeitto ja pannukakku hillolla ja kermalla
Veg: Kasvishernekeitto ja pannukakku hillolla ja kermalla
Päivällinen: Sianlihapata ja keitetyt perunat

Perjantai
Lounas: Lammasjauhelihapihvi kermakastikkeella ja keitetyillä perunoilla
Veg: Kasvispihvit kermakastikkeella ja keitetyillä perunoilla
Jälkiruoka: Kirsikkakreemi
Päivällinen: Makrilli kylmällä sinappi–sitruunakastikkeella ja keitetyillä perunoilla

Lauantai
Lounas: Kananfílee rakuunakastikkeella ja lohkoperunoilla
Veg: Quorn-filee rakuunakastikkeella ja lohkoperunoilla
Jälkiruoka: Vaniljajäätelö mansikkakompotilla
Päivällinen: Mitä talo tarjoaa

Sunnuntai
Lounas: Maksapata pekonilla, puolukkasurvoksella ja keitetyillä perunoilla
Veg: Kikhernepata basilikalla ja keitetyillä perunoilla
Jälkiruoka: Prinsessakakku
Päivällinen: Riisipuuro

Viikko 36 31. elokuuta – 6. syyskuuta

Maanantai
Lounas: Falukorvia valkoisissa pavuissa tomaattikastikkeessa sekä keitettyjä perunoita
Veg: Soijamakkaraa valkoisissa pavuissa tomaattikastikkeessa sekä keitettyjä perunoita
Jälkiruoka: Karhunvatukkakeittoa kermavaahdon kanssa
Päivällinen: Kalapata ja keitettyjä perunoita

Tiistai
Lounas: Kanapata paprikalla ja currylla sekä riisiä
Veg: Quorn-pata paprikalla ja currylla sekä riisiä
Jälkiruoka: Karviaismarjakiisseli
Päivällinen: Soseutettu kasviskeitto

Keskiviikko
Lounas: Haudutettua seitiä valkoviinikastikkeessa sekä keitettyjä perunoita
Veg: Papupihvi valkoviinikastikkeessa sekä keitettyjä perunoita
Jälkiruoka: Mustikkakeittoa kermavaahdon kanssa
Päivällinen: Kinkkusnitzel vihreäpippurikastikkeella ja lohkoperunoilla

Torstai
Lounas: Parsakaalikeittoa sekä mannasuurimovanukasta mehukastikkeella
Veg: Parsakaalikeittoa sekä mannasuurimovanukasta mehukastikkeella
Päivällinen: Riistakäristyspata

Perjantai
Lounas: Kaalilaatikkoa kermakastikkeella, puolukkasurvosta ja keitettyjä perunoita
Veg: Kasviskaalilaatikkoa kermakastikkeella, puolukkasurvosta ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka: Appelsiinikiisseli
Päivällinen: Talon tarjoama ateria

Lauantai
Lounas: Paistettua suolasilakkaa sipulikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Veg: Papu- ja linssipihvejä sipulikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka: Mustaherukkakiisseli
Päivällinen: Naudanlihapyöryköitä kermakastikkeella, suolakurkkua ja keitettyjä perunoita

Sunnuntai
Lounas: Luumuilla täytettyä porsaan niskapaistia kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitetyillä perunoilla
Veg: Quorn-fileetä kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitetyillä perunoilla
Jälkiruoka: Suklaavanukasta kermavaahdon kanssa
Päivällinen: Munakas katkarapukastikkeella (katkarapuhöystöllä)

 

 

 

 

Viikko 34, 17.–23. elokuuta

Maanantai
Lounas: Täytetyt isterband-makkarat ja haudutetut perunat
Veg: Täytetty soijamakkara ja haudutetut perunat
Jälkiruoka: Kirsikkakreemi

Tiistai
Lounas: Pannupihvi paistetulla sipulilla, kermakastikkeella ja keitetyillä perunoilla
Veg: Maissipihvi paistetulla sipulilla, kermakastikkeella ja keitetyillä perunoilla
Jälkiruoka: Mansikkakreemi

Keskiviikko
Lounas: Paistettu paneroitu kala, haudutettu pinaatti ja keitetyt perunat
Veg: Polentapihvi haudutetulla pinaatilla ja keitetyillä perunoilla
Jälkiruoka: Ruusunmarjakeitto kermatilkalla

Torstai
Lounas: Gulassikeitto crème fraîchillä ja riisivanukas mehukastikkeella
Veg: Kasvisgulassikeitto crème fraîchillä ja riisivanukas mehukastikkeella

Perjantai
Lounas: Suolattu porsaanpotka sinappikastikkeella ja juuresmuusilla
Veg: Soijamakkara sinappikastikkeella ja juuresmuusilla
Jälkiruoka: Vadelmakeitto kermatilkalla

Lauantai
Lounas: Uunilohi tilli-hollandaise-kastikkeella ja keitetyillä perunoilla
Veg: Porkkanapihvi tilli-hollandaise-kastikkeella ja keitetyillä perunoilla
Jälkiruoka: Marengsijälkiruoka suklaakastikkeella

Sunnuntai
Lounas: Linnanpaisti kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitetyillä perunoilla
Veg: Quorn-filee kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitetyillä perunoilla
Jälkiruoka: Aprikoosipiirakka kookosmurupäällysteellä

Viikko 35, 24.–30. elokuuta

Maanantai
Lounas: Paistettua sianlihaa ruskeilla pavuilla ja keitetyillä perunoilla
Veg: Soijamakkara ruskeilla pavuilla ja keitetyillä perunoilla
Jälkiruoka: Ruusunmarjakeitto

Tiistai
Lounas: Jauhelihakastike ja pasta
Veg: Kasvisjauhelihakastike ja pasta
Jälkiruoka: Hedelmäsalaatti kermatilkalla

Keskiviikko
Lounas: Kalavuoka katkaravuilla ja tillillä sekä keitetyillä perunoilla
Veg: Välimerellinen kasvisvuoka
Jälkiruoka: Mustikkakeitto

Torstai
Lounas: Hernekeitto ja pannukakku hillolla ja kermalla
Veg: Kasvishernekeitto ja pannukakku hillolla ja kermalla

Perjantai
Lounas: Lammasjauhelihapihvi kermakastikkeella ja keitetyillä perunoilla
Veg: Kasvispihvit kermakastikkeella ja keitetyillä perunoilla
Jälkiruoka: Kirsikkakreemi

Lauantai
Lounas: Kananfílee rakuunakastikkeella ja lohkoperunoilla
Veg: Quorn-filee rakuunakastikkeella ja lohkoperunoilla
Jälkiruoka: Vaniljajäätelö mansikkakompotilla

Sunnuntai
Lounas: Maksapata pekonilla, puolukkasurvoksella ja keitetyillä perunoilla
Veg: Kikhernepata basilikalla ja keitetyillä perunoilla
Jälkiruoka: Prinsessakakku

Viikko 36 31. elokuuta – 6. syyskuuta

Maanantai
Lounas: Falukorvia valkoisissa pavuissa tomaattikastikkeessa sekä keitettyjä perunoita
Veg: Soijamakkaraa valkoisissa pavuissa tomaattikastikkeessa sekä keitettyjä perunoita
Jälkiruoka: Karhunvatukkakeittoa kermavaahdon kanssa

Tiistai
Lounas: Kanapata paprikalla ja currylla sekä riisiä
Veg: Quorn-pata paprikalla ja currylla sekä riisiä
Jälkiruoka: Karviaismarjakiisseli

Keskiviikko
Lounas: Haudutettua seitiä valkoviinikastikkeessa sekä keitettyjä perunoita
Veg: Papupihvi valkoviinikastikkeessa sekä keitettyjä perunoita
Jälkiruoka: Mustikkakeittoa kermavaahdon kanssa

Torstai
Lounas: Parsakaalikeittoa sekä mannasuurimovanukasta mehukastikkeella
Veg: Parsakaalikeittoa sekä mannasuurimovanukasta mehukastikkeella

Perjantai
Lounas: Kaalilaatikkoa kermakastikkeella, puolukkasurvosta ja keitettyjä perunoita
Veg: Kasviskaalilaatikkoa kermakastikkeella, puolukkasurvosta ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka: Appelsiinikiisseli

Lauantai
Lounas: Paistettua suolasilakkaa sipulikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Veg: Papu- ja linssipihvejä sipulikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Jälkiruoka: Mustaherukkakiisseli

Sunnuntai
Lounas: Luumuilla täytettyä porsaan niskapaistia kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitetyillä perunoilla
Veg: Quorn-fileetä kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitetyillä perunoilla
Jälkiruoka: Suklaavanukasta kermavaahdon kanssa

 

Viikko 34, 17.–23. elokuuta

Maanantai
Lounas: Täytetyt isterband-makkarat ja haudutetut perunat
Veg: Täytetty soijamakkara ja haudutetut perunat
Päivällinen: Perunapannukakut paistetulla pekonilla ja puolukkasurvoksella

Tiistai
Lounas: Pannupihvi paistetulla sipulilla, kermakastikkeella ja keitetyillä perunoilla
Veg: Maissipihvi paistetulla sipulilla, kermakastikkeella ja keitetyillä perunoilla
Päivällinen: Suomalainen makkarakeitto

Keskiviikko
Lounas: Paistettu paneroitu kala, haudutettu pinaatti ja keitetyt perunat
Veg: Polentapihvi haudutetulla pinaatilla ja keitetyillä perunoilla
Päivällinen: Kalkkunapastavuoka

Torstai
Lounas: Gulassikeitto crème fraîchillä ja riisivanukas mehukastikkeella
Veg: Kasvisgulassikeitto crème fraîchillä ja riisivanukas mehukastikkeella
Päivällinen: Kananjauhelihapihvi mausteisella tomaattikastikkeella ja keitetyillä perunoilla

Perjantai
Lounas: Suolattu porsaanpotka sinappikastikkeella ja juuresmuusilla
Veg: Soijamakkara sinappikastikkeella ja juuresmuusilla
Päivällinen: Mitä talo tarjoaa

Lauantai
Lounas: Uunilohi tilli-hollandaise-kastikkeella ja keitetyillä perunoilla
Veg: Porkkanapihvi tilli-hollandaise-kastikkeella ja keitetyillä perunoilla
Päivällinen: Moussaka

Sunnuntai
Lounas: Linnanpaisti kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitetyillä perunoilla
Veg: Quorn-filee kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitetyillä perunoilla
Päivällinen: Västerbotten-juustopiirakka kermaviilikastikkeella

Viikko 35, 24.–30. elokuuta

Maanantai
Lounas: Paistettua sianlihaa ruskeilla pavuilla ja keitetyillä perunoilla
Veg: Soijamakkara ruskeilla pavuilla ja keitetyillä perunoilla
Päivällinen: Ohukaiset katkarapukastikkeella

Tiistai
Lounas: Jauhelihakastike ja pasta
Veg: Kasvisjauhelihakastike ja pasta
Päivällinen: Paistettu kinkku haudutetulla kukkakaalilla ja keitetyillä perunoilla

Keskiviikko
Lounas: Kalavuoka katkaravuilla ja tillillä sekä keitetyillä perunoilla
Veg: Välimerellinen kasvisvuoka
Päivällinen: Uunipannukakku puolukkahillolla ja kermalla

Torstai
Lounas: Hernekeitto ja pannukakku hillolla ja kermalla
Veg: Kasvishernekeitto ja pannukakku hillolla ja kermalla
Päivällinen: Sianlihapata ja keitetyt perunat

Perjantai
Lounas: Lammasjauhelihapihvi kermakastikkeella ja keitetyillä perunoilla
Veg: Kasvispihvit kermakastikkeella ja keitetyillä perunoilla
Päivällinen: Makrilli kylmällä sinappi–sitruunakastikkeella ja keitetyillä perunoilla

Lauantai
Lounas: Kananfílee rakuunakastikkeella ja lohkoperunoilla
Veg: Quorn-filee rakuunakastikkeella ja lohkoperunoilla
Päivällinen: Mitä talo tarjoaa

Sunnuntai
Lounas: Maksapata pekonilla, puolukkasurvoksella ja keitetyillä perunoilla
Veg: Kikhernepata basilikalla ja keitetyillä perunoilla
Päivällinen: Riisipuuro

Viikko 36 31. elokuuta – 6. syyskuuta

Maanantai
Lounas: Falukorvia valkoisissa pavuissa tomaattikastikkeessa sekä keitettyjä perunoita
Veg: Soijamakkaraa valkoisissa pavuissa tomaattikastikkeessa sekä keitettyjä perunoita
Päivällinen: Kalapata ja keitettyjä perunoita

Tiistai
Lounas: Kanapata paprikalla ja currylla sekä riisiä
Veg: Quorn-pata paprikalla ja currylla sekä riisiä
Päivällinen: Soseutettu kasviskeitto

Keskiviikko
Lounas: Haudutettua seitiä valkoviinikastikkeessa sekä keitettyjä perunoita
Veg: Papupihvi valkoviinikastikkeessa sekä keitettyjä perunoita
Päivällinen: Kinkkusnitzel vihreäpippurikastikkeella ja lohkoperunoilla

Torstai
Lounas: Parsakaalikeittoa sekä mannasuurimovanukasta mehukastikkeella
Veg: Parsakaalikeittoa sekä mannasuurimovanukasta mehukastikkeella
Päivällinen: Riistakäristyspata

Perjantai
Lounas: Kaalilaatikkoa kermakastikkeella, puolukkasurvosta ja keitettyjä perunoita
Veg: Kasviskaalilaatikkoa kermakastikkeella, puolukkasurvosta ja keitettyjä perunoita
Päivällinen: Talon tarjoama ateria

Lauantai
Lounas: Paistettua suolasilakkaa sipulikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Veg: Papu- ja linssipihvejä sipulikastikkeella ja keitettyjä perunoita
Päivällinen: Naudanlihapyöryköitä kermakastikkeella, suolakurkkua ja keitettyjä perunoita

Sunnuntai
Lounas: Luumuilla täytettyä porsaan niskapaistia kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitetyillä perunoilla
Veg: Quorn-fileetä kermakastikkeella, hyytelöllä ja keitetyillä perunoilla
Päivällinen: Munakas katkarapukastikkeella (katkarapuhöystöllä)

 

 

Viikko 34, 17.–23. elokuuta

Maanantai Perunapannukakut paistetulla pekonilla ja puolukkasurvoksella
Tiistai
Suomalainen makkarakeitto
Keskiviikko
Kalkkunapastavuoka
Torstai
Kananjauhelihapihvi mausteisella tomaattikastikkeella ja keitetyillä perunoilla Perjantai Mitä talo tarjoaa
Lauantai
Moussaka
Sunnuntai
Västerbotten-juustopiirakka kermaviilikastikkeella

Viikko 35, 24.–30. elokuuta

Maanantai Ohukaiset katkarapukastikkeella
Tiistai
Paistettu kinkku haudutetulla kukkakaalilla ja keitetyillä perunoilla

Keskiviikko Uunipannukakku puolukkahillolla ja kermalla

Torstai Sianlihapata ja keitetyt perunat

Perjantai
Makrilli kylmällä sinappi–sitruunakastikkeella ja keitetyillä perunoilla

Lauantai
Mitä talo tarjoaa

Sunnuntai Riisipuuro

Viikko 36 31. elokuuta – 6. syyskuuta

Maanantai Kalapata ja keitettyjä perunoita
Tiistai
Soseutettu kasviskeitto

Keskiviikko Kinkkusnitzel vihreäpippurikastikkeella ja lohkoperunoilla

Torstai Riistakäristyspata

Perjantai
Talon tarjoama ateria

Lauantai
Naudanlihapyöryköitä kermakastikkeella, suolakurkkua ja keitettyjä perunoita

Sunnuntai Munakas katkarapukastikkeella (katkarapuhöystöllä)