Länk till startsidan för Fagersta

Fagersta.se

Öppna mobilmenyn
En tallrik med mat

Matsedel restaurang Koltrasten, Stolpvreten & Malmen

 

Numera finns de vegetariska maträtterna med på matsedlarna.
Vegetariska rätterna ska beställas senast dagen innan

 

 

Vecka 40 30 september - 6 oktober

Måndag
Lunch Fyllda isterband med stuvad potatis
Veg Fylld sojakorv med stuvad potatis

Alternativrätt Kycklingkorvstroganoff med ris

Tisdag
Lunch Pannbiff med stekt lök, gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
Veg Majsbiff med strkt lök, gräddsås, lingonsylt och kokt potatis

Alternativrätt Drumsticks med kall sweetchilisås och klyftpotatis

Onsdag
Lunch Stekt panerad fisk med stuvad spenat och kokt potatis
Veg Polentabiff med stuvad spenat och kokt potatis

Alternativrätt Spenatsoppa och pannkaka med sylt och grädde

Torsdag
Lunch Gulaschsoppa med creme fraiche och risgrynspudding med saftsås
Veg Vegetarisk gulaschsoppa med creme fraiche och risgrynspudding med saftsås

Alternativrätt Fiskgratäng med ost och dragontäcke och kokt potatis

Fredag
Lunch Rimmat fläsklägg med senapssås och rotmos
Veg Sojakorv med senapssås och rotmos

Alternativrätt Kökets lasagne

Lördag
Lunch Ugnsbakad lax med dillhollandaise och kokt potatis
Veg Morotsbiff med dillhollandaise och kokt potatis

Alternativrätt Ugnsfalukorv och potatismos

Söndag
Lunch Slottsstek med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis

Alternativrätt Ugnsfalukorv och potatismos

Vecka 41 7 - 13 oktober

Måndag
Lunch Stekt fläsk med bruna bönor och kokt potatis
Veg Sojakorv med bruna bönor och kokt potatis

Alternativrätt Höstgryta med ris

Tisdag
Lunch Köttfärssås med spaghetti
Veg Vegetarisk färssås med spaghetti

Alternativrätt Rostad het pumpasoppa och pannkaka med sylt och grädde

Onsdag
Lunch Fiskgratäng med räkor och dill och kokt potatis
Veg Medelhavsgratäng

Alternativrätt Vegetarisk moussaka

Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde

Alternativrätt Panerad fisk med kall örtsås och rostad potatis

Fredag
Lunch Lammfärsbiff med gräddsås och kokt potatis
Veg Vegetariska färsbiffar med gräddsås och kokt potatis

Alternativrätt Kökets wok med grönsaker från köksträdgården

Lördag
Lunch Kycklingfilé med dragonsås och klyftpotatis
Veg Quornfilé med dragonsås och klyftpotatis

Alternativrätt Kökets lasagne

Söndag
Lunch Levergryta med bacon, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Kikärtsgryta med basilika och kokt potatis

Alternativrätt Kökets lasagne

Vecka 42 14 - 20 oktober

Måndag
Lunch Falukorv med vita bönor i tomatsås och kokt potatis
Veg Sojakorv med vita bönor i tomatsås och kokt potatis

Alternativrätt Chili con carne med ris

Tisdag
Lunch Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetarisk kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis

Alternativrätt Kycklingkorv med stuvade makaroner

Onsdag
Lunch Pocherad sej med dillsås och kokt potatis
Veg Bönburgare med dillsås och kokt potatis

Alternativrätt Morotsbollar med brunsås och kokt potatis

Torsdag
Lunch Broccolisoppa och mannagrynspudding med saftsås
Veg Broccolisoppa och mannagrynspudding med saftsås

Alternativrätt Kokt fisk med dillsås och kokt potatis

Fredag
Lunch Kycklinggryta med paprika och curry med ris
Veg Quorngryta med paprika och curry med ris

Alternativrätt Hamburgare med bröd, hamburgerdressing och potatismos

Lördag
Lunch Stekt saltsill med löksås och kokt potatis
Veg Bön- och linsbiffar med löksås och kokt potatis

Alternativrätt Kebabpanna med kall vitlökssås

Söndag
Lunch Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis

Alternativrätt Kebabpanna med kall vitlökssås

Vecka 43 21 - 27 oktober

Måndag
Lunch Falukorv med pepparrotssås och kokt potatis
Veg Sojakorv med pepparrotssås och kokt potatis

Alternativrätt Köttbullar med brunsås och kokt potatis

Tisdag
Lunch Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk färslimpa med gräddsås och kokt potatis

Alternativrätt Varmkorv med potatismos

Onsdag
Lunch Stekt rödspätta med skagensås och kokt potatis
Veg Rödbetsbiff med kall örtsås och kokt potatis

Alternativrätt Quorngryta med curry och bulgur

Torsdag
Lunch Kålsoppa med korvslantar och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk kålsoppa och pannkaka med sylt och grädde

Alternativrätt Orientalisk fiskgratäng med kokt potatis

Fredag
Lunch Wallenbergare med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetariska färsbiffar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis

Alternativrätt Kycklingkebab med kall vitlökssås och ris

Lördag
Lunch Laxfilé med dillmajonnäs och kokt potatis
Veg Grönsaksbiff med dillmajonnäs och kokt potatis

Alternativrätt Broccolimedaljong med kall örtsås och kokt potatis

Söndag
Lunch Portergryta med inlagd gurka och kokt potatis
Veg Vegetarisk portergryta med inlagd gurka och kokt potatis

Alternativrätt Broccolimedaljong med kall örtsås och kokt potatis

Vecka 44 28 oktober - 3 november

Måndag
Lunch Korvgryta à la Åmål med ris
Veg Vegetarisk korvgryta á la Åmål med ris

Alternativrätt

Tisdag
Lunch Köttbullar med stuvade makaroner
Veg Vegetariska bullar med stuvade makaroner

Alternativrätt

Onsdag
Lunch Fiskgratäng med senap och kapris med kokt potatis
Veg Broccoligratäng med tomater

Alternativrätt

Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde

Alternativrätt

Fredag
Lunch Chili con carne med ris
Veg Chili sin carne med ris

Alternativrätt

Lördag
Lunch Stekt torsk med kall skaldjurssås och kokt potatis
Veg Bön- och linsbiffar med dillsås och kokt potatis

Alternativrätt Ugnsfalukorv och potatismos

Söndag
Lunch Slottsstek med gräddsås, gelé och pressgurka med kokt potatis
Veg Vegetariska bullar med gräddsås, gelé och pressgurka med kokt potatis

Alternativrätt Ugnsfalukorv och potatismos

Vecka 45 4 - 10 november

Måndag
Lunch Blomkålsgratäng med skinka och kokt potatis
Veg Blomkålsgratäng med kokt potatis

Alternativrätt Kebabgryta med ris

Tisdag
Lunch Kycklinggryta Marengo med ris
Veg Linsgryta med ris

Alternativrätt Grekisk kyckling/nötbiff med tomatsås och klyftpotatis

Onsdag
Lunch Fiskgryta med rotfrukter och saffran med kokt potatis
Veg Vegetarisk gryta med quorn, svamp och rotfrukter med kokt potatis

Alternativrätt Högsbosoppa och pannkaka med sylt och grädde

Torsdag
Lunch Spenatsoppa med ägghalva och kesokaka med sylt och grädde
Veg Spenatsoppa med ägghalva och kesokaka med sylt och grädde

Alternativrätt Fiskburgare med bröd, remouladsås och potatismos

Fredag
Lunch Ugnsfalukorv med potatismos
Veg Ugnssojakorv med potatismos

Alternativrätt Köttfärslimpa med brunsås och kokt potatis

Lördag
Lunch Laxpytt med kall örtsås
Veg Rotfruktspyttipanna med kall örtsås

Alternativrätt Kökets lasagne

Söndag
Lunch Skinkschnitzel med grönpepparsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk schnitzel med grönpepparsås och kokt potatis

Alternativrätt Kökets lasagne