Matsedel restaurang Koltrasten, Stolpvreten & Malmen
Koltrastens restaurang har stängt v.27-31, gäster hänvisas då till Malmens restaurang.
Numera finns de vegetariska maträtterna med på matsedlarna.
Vegetariska rätterna ska beställas senast dagen innan
Vecka 27 1 - 7 juli
Måndag
Lunch Stekt fläsk med bruna bönor och kokt potatis
Veg Sojakorv med bruna bönor och kokt potatis
Alternativrätt Västerbottenostpaj med gräddfilssås
Tisdag
Lunch Köttfärssås med spaghetti
Veg Vegetarisk färssås med spaghetti
Alternativrätt Crepes med räkstuvning
Onsdag
Lunch Fiskgratäng med räkor och dill och kokt potatis
Veg Medelhavsgratäng
Alternativrätt Bräckt skinka med stuvad blomkål och kokt potatis
Torsdag
Lunch Blomkålssoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Blomkålssoppa och pannkaka med sylt och grädde
Alternativrätt Vad huset bjuder
Fredag
Lunch Kycklingfilé med dragonsås och klyftpotatis
Veg Quornfilé med dragonsås och klyftpotatis
Alternativrätt Fläskköttsgryta med curry och ananas och kokt potatis
Lördag
Lunch Lammfärsbiff med gräddsås och kokt potatis
Veg Vegetariska färsbiffar med gräddsås och kokt potatis
Alternativrätt Broccolimedaljong med kall örtsås och kokt potatis
Söndag
Lunch Levergryta med bacon och kokt potatis
Veg Kikärtsgryta med basilika och kokt potatis
Alternativrätt Broccolimedaljong med kall örtsås och kokt potatis
Vecka 28 8 - 14 juli
Måndag
Lunch Falukorv med vita bönor i tomatsås och kokt potatis
Veg Sojakorv med vita bönor i tomatsås och kokt potatis
Alternativrätt Vad huset bjuder
Tisdag
Lunch Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetarisk kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Alternativrätt Fiskgryta a la Taube och kokt potatis
Onsdag
Lunch Pocherad sej med vitvinssås och kokt potatis
Veg Bönburgare med vitvinssås och kokt potatis
Alternativrätt Redd grönsakssoppa med pannkaka och sylt
Torsdag
Lunch Broccolisoppa och mannagrynspuddin med saftsås
Veg Broccolisoppa och mannagrynspudding med saftsås
Alternativrätt Skinkschnitzel med grönpepparsås och klyftpotatis
Fredag
Lunch Kycklinggryta med paprika och curry och kokt potatis
Veg Quorngryta med paprika och curry och kokt potatis
Alternativrätt Viltskavsgryta och ris
Lördag
Lunch Stekt saltsill med löksås och kokt potatis
Veg Bön- och linsbiffar med löksås och kokt potatis
Alternativrätt Ugnsfalukorv och potatismos
Söndag
Lunch Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Alternativrätt Ugnsfalukorv och potatismos
Vecka 29 15 - 21 juli
Måndag
Lunch Falukorv med pepparrotssås och kokt potatis
Veg Sojakorv med pepparrotssås och kokt potatis
Alternativrätt Omelett med räkstuvning
Tisdag
Lunch Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk färslimpa med gräddsås och kokt potatis
Alternativrätt Jordärtskockssoppa med creme fraiche, pannkaka och sylt
Onsdag
Lunch Stekt rödspätta med skagensås och kokt potatis
Veg Rödbetsbiff med kall örtsås och kokt potatis
Alternativrätt Rimmad oxbringa med senapssås och kokt potatis
Torsdag
Lunch Minestronesoppa och ostkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk minestronesoppa och ostkaka med sylt och grädde
Alternativrätt Fiskgratäng med tomat, oragano och basilika och kokt potatis
Fredag
Lunch Fläskfilé med kall bearnaisesås och potatisgratäng
Veg Quornfilé med kall bearnaisesås och potatisgratäng
Alternativrätt Kycklinggryta med apelsinsmak och ris
Lördag
Lunch Laxfilé med dillmajonnäs och kokt potatis
Veg Grönsaksbiff med dillmajonnäs och kokt potatis
Alternativrätt Kökets lasagne
Söndag
Lunch Portergryta med inlagd gurka och kokt potatis
Veg Vegetarisk portergryta med inlagd gurka och kokt potatis
Alternativrätt Kökets lasagne
Vecka 30 22 - 28 juli
Måndag
Lunch Korvgryta á la Åmål med kokt potatis
Veg Vegetarisk korvgryta á la Åmål med kokt potatis
Alternativrätt Vad huset bjuder
Tisdag
Lunch Köttbullar med stuvade makaroner
Veg Vegetariska bullar med stuvade makaroner
Alternativrätt Fiskbullar i dillsås och kokt potatis
Onsdag
Lunch Fiskgratäng med senap och kapris och kokt potatis
Veg Broccoligratäng med tomater
Alternativrätt Ängamat med pannkaka och sylt
Torsdag
Lunch Högsbosoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Högsbosoppa och pannkaka med sylt och grädde
Alternativrätt Blodpudding med bacon och rårörda lingon
Fredag
Lunch Chili con carne med ris
Veg Chili sin carne med ris
Alternativrätt Pastasås med soltorkad tomat, basilika och kyckling med pasta
Lördag
Lunch Stekt torsk med kall skaldjurssås och kokt potatis
Veg Bön- och linsbiffar med dillsås och kokt potatis
Alternativrätt Kebabpanna med kall vitlökssås
Söndag
Lunch Oxrullader med gräddsås, pressgurka och kokt potatis
Veg Vegetariska bullar med gräddsås, pressgurka och kokt potatis
Alternativrätt Kebabpanna med kall vitlökssås
Vecka 31 29 juli - 4 augusti
Måndag
Lunch Blomkålsgratäng med skinka och kokt potatis
Veg Blomkålsgratäng med kokt potatis
Alternativrätt Vad huset bjuder
Tisdag
Lunch Kycklinggryta med paprika och curry och kokt potatis
Veg Linsgryta med kokt potatis
Alternativrätt Panerad fisk med kall picklessås och kokt potatis
Onsdag
Lunch Fiskgryta med rotrukter och saffran och kokt potatis
Veg Vegetarisk gryta med quorn, svamp, rotfrukter och kokt potatis
Alternativrätt Köttsoppa med pannkaka och sylt
Torsdag
Lunch Gulaschsoppa med creme fraiche och kesokaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk gulaschsoppa med creme fraiche och kesokaka med sylt och grädde
Alternativrätt Pastagratäng med kalkon
Fredag
Lunch Ugnsfalukorv med potatismos
Veg Ugnssojakorv med potatismos
Alternativrätt Köttfärspaj med kall sweetchilisås
Lördag
Lunch Laxpytt med kall örtsås och kokt potatis
Veg Rotfruktspyttipanna med kall örtsås och kokt potatis
Alternativrätt Broccolimedaljong med kall örtsås och kokt potatis
Söndag
Lunch Skinkschnitzel med grönpepparsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk schnitzel med grönpepparsås och kokt potatis
Alternativrätt Broccolimedaljong med kall örtsås och kokt potatis
Vecka 32 5 - 11 augusti
Måndag
Lunch Pannbiff med löksky, saltgurka och kokt potatis
Veg Broccolibiff med löksky, saltgurka och kokt potatis
Alternativrätt Vad huset bjuder
Tisdag
Lunch Kycklinggratäng med dijonsenap och kokt potatis
Veg Medelhavsgratäng
Alternativrätt Mustig fisksoppa med pannkaka och sylt
Onsdag
Lunch Ugnsbakad sej med kokt ägg, pepparrot, brynt smör och kokt potatis
Veg Polentabiffar med brynt smör och kokt potatis
Alternativrätt Kalvsylta med rödbetor och potatismos
Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Alternativrätt Korvgryta a la Åmål och kokt potatis
Fredag
Lunch Palt med stekt fläsk och vitsås och kokt potatis
Veg Bön- och linsgryta med kokt potatis
Alternativrätt Flygande Jakob och ris
Lördag
Lunch Inkokt lax med dillmajonnäs och kokt potatis
Veg Morotsbiff med dillmajonnäs och kokt potatis
Alternativrätt Ugnsfalukorv och potatismos
Söndag
Lunch Nötstek med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Alternativrätt Ugnsfalukorv och potatismos
Vecka 33 12-18 augusti
Måndag
Lunch Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
Veg Raggmunk med rårörda lingon
Alternativrätt Kycklingkorvstroganoff och ris
Tisdag
Lunch Köttbullar med gräddsås, pressgurka och kokt potatis
Veg Vegetariska bullar med gräddsås, pressgurka och kokt potatis
Alternativrätt Kycklinggryta med paprika och curry och ris
Onsdag
Lunch Fiskgratäng med ost och dragontäcke och kokt potatis
Veg Auberginegratäng
Alternativrätt Redd grönsaksoppa med pannkaka och sylt
Torsdag
Lunch Högsbosoppa med pannkaka, sylt och grädde
Veg Högsbosoppa med pannkaka, sylt och grädde
Alternativrätt Makaronipudding med skirat smör
Fredag
Lunch Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetarisk kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Alternativrätt Hamburgare med bröd, dressing och klyftpotatis
Lördag
Lunch Ugnsfalukorv och potatismos
Veg Ugnssojakorv och mos
Alternativrätt Kökets lasagne
Söndag
Lunch Dillkött och kokt potatis
Veg Vegetariskt dillkött med kokt potatis
Alternativrätt Kökets lasagne