Matsedel restaurang Koltrasten, Stolpvreten & Malmen
Numera finns de vegetariska maträtterna med på matsedlarna.
Vegetariska rätterna ska beställas senast dagen innan
Vecka 40 30 september - 6 oktober
Måndag
Lunch Fyllda isterband med stuvad potatis
Veg Fylld sojakorv med stuvad potatis
Alternativrätt Kycklingkorvstroganoff med ris
Tisdag
Lunch Pannbiff med stekt lök, gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
Veg Majsbiff med strkt lök, gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
Alternativrätt Drumsticks med kall sweetchilisås och klyftpotatis
Onsdag
Lunch Stekt panerad fisk med stuvad spenat och kokt potatis
Veg Polentabiff med stuvad spenat och kokt potatis
Alternativrätt Spenatsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Torsdag
Lunch Gulaschsoppa med creme fraiche och risgrynspudding med saftsås
Veg Vegetarisk gulaschsoppa med creme fraiche och risgrynspudding med saftsås
Alternativrätt Fiskgratäng med ost och dragontäcke och kokt potatis
Fredag
Lunch Rimmat fläsklägg med senapssås och rotmos
Veg Sojakorv med senapssås och rotmos
Alternativrätt Kökets lasagne
Lördag
Lunch Ugnsbakad lax med dillhollandaise och kokt potatis
Veg Morotsbiff med dillhollandaise och kokt potatis
Alternativrätt Ugnsfalukorv och potatismos
Söndag
Lunch Slottsstek med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Alternativrätt Ugnsfalukorv och potatismos
Vecka 41 7 - 13 oktober
Måndag
Lunch Stekt fläsk med bruna bönor och kokt potatis
Veg Sojakorv med bruna bönor och kokt potatis
Alternativrätt Höstgryta med ris
Tisdag
Lunch Köttfärssås med spaghetti
Veg Vegetarisk färssås med spaghetti
Alternativrätt Rostad het pumpasoppa och pannkaka med sylt och grädde
Onsdag
Lunch Fiskgratäng med räkor och dill och kokt potatis
Veg Medelhavsgratäng
Alternativrätt Vegetarisk moussaka
Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Alternativrätt Panerad fisk med kall örtsås och rostad potatis
Fredag
Lunch Lammfärsbiff med gräddsås och kokt potatis
Veg Vegetariska färsbiffar med gräddsås och kokt potatis
Alternativrätt Kökets wok med grönsaker från köksträdgården
Lördag
Lunch Kycklingfilé med dragonsås och klyftpotatis
Veg Quornfilé med dragonsås och klyftpotatis
Alternativrätt Kökets lasagne
Söndag
Lunch Levergryta med bacon, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Kikärtsgryta med basilika och kokt potatis
Alternativrätt Kökets lasagne
Vecka 42 14 - 20 oktober
Måndag
Lunch Falukorv med vita bönor i tomatsås och kokt potatis
Veg Sojakorv med vita bönor i tomatsås och kokt potatis
Alternativrätt Chili con carne med ris
Tisdag
Lunch Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetarisk kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Alternativrätt Kycklingkorv med stuvade makaroner
Onsdag
Lunch Pocherad sej med dillsås och kokt potatis
Veg Bönburgare med dillsås och kokt potatis
Alternativrätt Morotsbollar med brunsås och kokt potatis
Torsdag
Lunch Broccolisoppa och mannagrynspudding med saftsås
Veg Broccolisoppa och mannagrynspudding med saftsås
Alternativrätt Kokt fisk med dillsås och kokt potatis
Fredag
Lunch Kycklinggryta med paprika och curry med ris
Veg Quorngryta med paprika och curry med ris
Alternativrätt Hamburgare med bröd, hamburgerdressing och potatismos
Lördag
Lunch Stekt saltsill med löksås och kokt potatis
Veg Bön- och linsbiffar med löksås och kokt potatis
Alternativrätt Kebabpanna med kall vitlökssås
Söndag
Lunch Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, gelé och kokt potatis
Veg Quornfilé med gräddsås, gelé och kokt potatis
Alternativrätt Kebabpanna med kall vitlökssås
Vecka 43 21 - 27 oktober
Måndag
Lunch Falukorv med pepparrotssås och kokt potatis
Veg Sojakorv med pepparrotssås och kokt potatis
Alternativrätt Köttbullar med brunsås och kokt potatis
Tisdag
Lunch Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk färslimpa med gräddsås och kokt potatis
Alternativrätt Varmkorv med potatismos
Onsdag
Lunch Stekt rödspätta med skagensås och kokt potatis
Veg Rödbetsbiff med kall örtsås och kokt potatis
Alternativrätt Quorngryta med curry och bulgur
Torsdag
Lunch Kålsoppa med korvslantar och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk kålsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Alternativrätt Orientalisk fiskgratäng med kokt potatis
Fredag
Lunch Wallenbergare med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Veg Vegetariska färsbiffar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Alternativrätt Kycklingkebab med kall vitlökssås och ris
Lördag
Lunch Laxfilé med dillmajonnäs och kokt potatis
Veg Grönsaksbiff med dillmajonnäs och kokt potatis
Alternativrätt Broccolimedaljong med kall örtsås och kokt potatis
Söndag
Lunch Portergryta med inlagd gurka och kokt potatis
Veg Vegetarisk portergryta med inlagd gurka och kokt potatis
Alternativrätt Broccolimedaljong med kall örtsås och kokt potatis
Vecka 44 28 oktober - 3 november
Måndag
Lunch Korvgryta à la Åmål med ris
Veg Vegetarisk korvgryta á la Åmål med ris
Alternativrätt
Tisdag
Lunch Köttbullar med stuvade makaroner
Veg Vegetariska bullar med stuvade makaroner
Alternativrätt
Onsdag
Lunch Fiskgratäng med senap och kapris med kokt potatis
Veg Broccoligratäng med tomater
Alternativrätt
Torsdag
Lunch Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Veg Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Alternativrätt
Fredag
Lunch Chili con carne med ris
Veg Chili sin carne med ris
Alternativrätt
Lördag
Lunch Stekt torsk med kall skaldjurssås och kokt potatis
Veg Bön- och linsbiffar med dillsås och kokt potatis
Alternativrätt Ugnsfalukorv och potatismos
Söndag
Lunch Slottsstek med gräddsås, gelé och pressgurka med kokt potatis
Veg Vegetariska bullar med gräddsås, gelé och pressgurka med kokt potatis
Alternativrätt Ugnsfalukorv och potatismos
Vecka 45 4 - 10 november
Måndag
Lunch Blomkålsgratäng med skinka och kokt potatis
Veg Blomkålsgratäng med kokt potatis
Alternativrätt Kebabgryta med ris
Tisdag
Lunch Kycklinggryta Marengo med ris
Veg Linsgryta med ris
Alternativrätt Grekisk kyckling/nötbiff med tomatsås och klyftpotatis
Onsdag
Lunch Fiskgryta med rotfrukter och saffran med kokt potatis
Veg Vegetarisk gryta med quorn, svamp och rotfrukter med kokt potatis
Alternativrätt Högsbosoppa och pannkaka med sylt och grädde
Torsdag
Lunch Spenatsoppa med ägghalva och kesokaka med sylt och grädde
Veg Spenatsoppa med ägghalva och kesokaka med sylt och grädde
Alternativrätt Fiskburgare med bröd, remouladsås och potatismos
Fredag
Lunch Ugnsfalukorv med potatismos
Veg Ugnssojakorv med potatismos
Alternativrätt Köttfärslimpa med brunsås och kokt potatis
Lördag
Lunch Laxpytt med kall örtsås
Veg Rotfruktspyttipanna med kall örtsås
Alternativrätt Kökets lasagne
Söndag
Lunch Skinkschnitzel med grönpepparsås och kokt potatis
Veg Vegetarisk schnitzel med grönpepparsås och kokt potatis
Alternativrätt Kökets lasagne